Lagi mencari ide resep balado telur cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado telur cumi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum wr wb. semoga kalian semua slalu sehat,di lancarkan rezekinya dan sukses dalam berkarya,amin. masak telur lagi gaes. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado telur cumi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado telur cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado telur cumi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado Telur Cumi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Telur Cumi:
- Gunakan 1/4 kg cumi, buang tinta
- Sediakan 10 butir telur puyuh
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil Ulek:
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan Lengkuas
- Ambil 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh
- Ambil 1/2 sachet santan bubuk, larutkan
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Air
- Gunakan Minyak
Cumi balado ini mempunyai citarasa khas yaitu terdapat pada bumbu baladonya yang memiliki rasa gurih pedas dan manis. Buat yang belum punya ide masak, coba deh masak balado cumi isi tahu telur. Cumi yang diberi isian tahu dan telur membuat rasa cumi ini menjadi lebih lezat. Hai-hai Assalamu'alaikum semua, kembali lagi di channel Dapoer Uni Resti. ini adalah TELUR CUMI BALADO.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Telur Cumi:
- Cuci cumi, potong potong, beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas. Rebus cumi sebentar.
- Rebus tomat dan cabe sampai empuk. Lalu ulek bersama bumbu lain.
- Tumis bumbu bersama lengkuas, salam, dan sereh. Setelah harum beri air sedikit lalu masukkan cumi dan telur
- Cek rasa, setelah air hampir surut masukkan santan. Tunggu air surut lalu angkat
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Masakan telur balado ini berasal dari padang yang juga terkenal dengan sambal baladonya yang pedas dan. Balado terong telur ini bisa anda jadikan pilihan dalam menentukan menu makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Telur Cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
