Anda sedang mencari inspirasi resep cumi kecil tumis kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi kecil tumis kecombrang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis bumbu halus, kecombrang, dan daun salam sampai harum. Cara memasak tumis cumi kecombrang lezat, cara memasak cumi tidak alot. Bunga Kecombrang - Tumbuhan berbunga cantik asal Indonesia ini adalah salah satu bahan sayuran yang digunakan mulai dari koki kelas lokal seperti ibu-ibu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi kecil tumis kecombrang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi kecil tumis kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi kecil tumis kecombrang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Kecil Tumis Kecombrang menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Kecil Tumis Kecombrang:
- Sediakan cumi asin kering (rendam air panas selama 20 menit dan cuci bersih)
- Sediakan 1 sdt gula merah (boleh pakai gula pasir)
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 2 sdt kecap manis
- Gunakan 1/2 butir tomat
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan sesuai selera cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah kecombrang iris tipis
- Siapkan 2 butir bawang putih cincang
- Ambil 4 butir bawang merah iris tipis
Kemudian tiriskan. • Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu dan harum. • INDOZONE. ID - Kecombrang merupakan jenis sayuran yang memiliki aroma yang sangat khas. Sebenarnya, untuk mengolah kecombrang tidaklah sulit. Untuk diawal, kamu hanya perlu mengupas bagian kulit luar kecombrang dan memberinya garam agar getahnya menghilang.
Langkah-langkah membuat Cumi Kecil Tumis Kecombrang:
- Rendam cumi kecil dalam air panas selama 20 menit hingga lembut dan cuci beberapa kali hingga bersih.
- Siapkan bahan-bahan tumis dan panaskan minyak goreng dalam kuali.
- Setelah api panas, masukkan sesuai urutan bawang merah dan kecombrang, setelah harum masukkan bawang putih, cabe merah, lengkuas, serai, tomat dan daun salam. Aduk hingga rata dan wangi.
- Tambahkan cumi kecil (baby cumi), tambahkan sedikit air supaya cumi lembut, garam, kecap asin (bila perlu), kecap manis, gula merah dan kaldu bubuk.
- Setelah cumi matang dan lembut, angkat dan menu siap dihidangkan. Selamat mencoba! ❤️
Cumi asin akan lebih berselera jika ditumis dengan kecombrang, ini nih resep lengkap dari tumis kecombrang cumi asin yang super lezat. Resep kreasi Tumis Jagung Kecombrang yang memikat nafsu makan pecinta batang bunga berwarna merah ini. Memiliki aroma harum yang khas dan rasa asam yang unik masakan khas Sunda. Tambahan Kobe Bumbu Poll Pedas yang ditumis bersama jagung dan bayam memberikan cita rasa pedas. Tumis cumi yang pedas dan enaknya kebangetan pun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi kecil tumis kecombrang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
