Sedang mencari inspirasi resep sambal baby cumi petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal baby cumi petai yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal baby cumi petai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal baby cumi petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep yang berbahan cumi asin atau cumi yang sudah dikeringkan dan umumnya memiliki rasa asin jadi tidak perlu banyak-banyak menambakan garam ya. sebelum. Karna banyak yang posting sambal baby cumi in jar, eka pengen banget coba masak sendiri dari rumah. Cukup mudah untuk diaplikasikan di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal baby cumi petai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Baby Cumi Petai memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Baby Cumi Petai:
- Sediakan 500 gr baby cumi kering
- Siapkan 200 gr cabai merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 20 buah bawang merah, iris tipis
- Sediakan 150 ml air
- Ambil 10 buah papan petai, belah2 dua
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 8 lbr daun jeruk
- Ambil 4 lbr daun salam
- Ambil 4 batang serai, geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 sdm terasi
- Ambil secukupnya Garam, gula dan kaldu ayam bubuk
- Gunakan Minyak untuk menumis
Ketika mau makan lagi, kamu tinggal memanaskannya saja. Yuk, cari tahu cara membuat dan resep sambal goreng baby cumi pedas! Cumi asin selalu sedap diolah dengan cabe atau sambal yang pedas nendang. Rasa gurihnya terasa makin mantap dengan paduan sengatan cabe rawit merah.
Cara menyiapkan Sambal Baby Cumi Petai:
- Pertama bersihkan baby cumi kering, bilas dengan air bersih dan tiriskan. Setelah itu masak air sampai mendidih, matikan kompor, rendam baby cumi selama 15 menit di air panas tersebut. Jika sudah tiriskan air panas, bilas kembali baby cumi dengan air bersih dan tiriskan airnya.
- Siapkan bahan sambal nya, haluskan cabai merah, tomat dan bawang putih dan siapkan baby cumi kering yang sudah direndam air panas dan dibersihkan tadi.
- Panaskan minyak di wajan, tumis cabai, bawang putih dan tomat yang sudah digiling kasar beserta irisan bawang merah dan terasi. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas serta petai.
- Terakhir masukkan baby cumi dan air. Masak sampai baby cumi empuk. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Sambal baby cumi petai siap dinikmati bersama nasi hangat
Pilih petai padi yang kecil renyah. Masukkan saat terakhir menumis agar petai sedikit layu tetapi tetap renyah rasanya. Sambal baby cumi petai pedas mantap. Oseng Pedas Cumi Pete 🐙 bumbu sambal. cumi-cumi, petai, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, terasi matang, tomat merah, gula & garam. Sambal cumi-cumi dengan petai dan mangga muda ini super pedas dan sedap rasanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal baby cumi petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
