Sedang mencari ide resep krawu jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krawu jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi Krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Nasi Krawu menjadi menu populer karena nasinya yang pulen dan biasanya disajikan dengan daun pisang. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krawu jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan krawu jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krawu jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krawu Jamur Tiram memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krawu Jamur Tiram:
- Siapkan 125 gr daging sapi/ayam (rebus hingga lunak, suwir)
- Ambil 500 gr jamur tiram
- Gunakan 5 sdm air asam jawa
- Gunakan 7 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 gula merah (sisir)
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm gula putih
- Sediakan 1 sdt masako (boleh di skip)
- Sediakan resep srundeng : (dikira-kira ya)
- Sediakan bawang putih
- Gunakan ketumbar
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan garam
- Siapkan kunyit (utk warna kuning) cabe merah (utk warna merah)
- Siapkan kelapa parut panjang
Gambar Jamur Tiram Putih, via : bibitsuung. Tentunya jamur tiram jenis ini kemungkinan besar Jamur tiram kuning memiliki cita rasa yang hampir sama seperti kacang mete, dan warna dari jamur. Daftar Harga Jamur Tiram - Jamur Tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota. Jamur tiram memiliki ciri-ciri umum di tubuh buah berwarna putih hingga.
Langkah-langkah menyiapkan Krawu Jamur Tiram:
- Cuci bersih jamur tiram, rendam dlm air panas hingga sdikit layu. Tiriskan kmudian suwir-suwir. Tambahkan daging sapi/ayam suwir, kmudian aduk.
- Tumis bwg putih hingga harum, masukkan jamur & daging. Aduk hingga merata.
- Tambahkan air asam jawa, gula merah, kecap, gula pasir & air. Masak hingga air berkurang (kesat).
- Sajikan dg srundeng & sambal petis
- Srundeng : haluskan bumbu halus (bwg putih, ketumbar, garam, daun jeruk) bagi jadi 2. Haluskan dg kunyit utk srundeng kuning. Haluskan adonan yg 1 dg cabe merah utk srundeng merah. (Krn cabe drumah habis, saya pakai cabe rawit. Alhasil kurang merah bun) Tumis bumbu dg kelapa parut hingga kering, kmudian tiriskan.
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah dikenal Jamur tiram merupakan jenis jamur yang dapat dimakan (edible) dan memiliki rasa yang khas. jamur tiram,cara merawat baglog jamur tiram,cara mendapatkan hasil maksimal jamjr tiram,belajar budidaya jamir tiram,sukses budidaya jamir tiram,nutrisi for oyster mushroom,nutri peransang. Sebenarnya budidaya jamur tiram sendiri amat sesuai bilamana diaplikasikan di daerah yang Bila kamu hendak membangun usaha budidaya jamur tiram, pengeluaran dana investasi bisa terbilang. Budidaya - Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan jenis jamur yang bisa dikonsumsi, berwarna putih dan memiliki tudung berbentuk seperti tiram. Jamur tiram cocok dibudidayakan pada daerah. Resep Tumis Jamur Tiram Sederhana Super Enak dan Praktis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krawu jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
