Anda sedang mencari inspirasi resep daging krawu gresik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging krawu gresik yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi krawu khas Gresik bisa ditemukan di berbagai sudut kota dengan harga terjangkau. Nasi krawu adalah makanan khas daerah Gresik, Jawa Timur. Saat disajikan nasi krawu berisi nasi putih pulen, daging suwir, krawu merah, krawu kuning, sambal terasi, dan timun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging krawu gresik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging krawu gresik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging krawu gresik yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Krawu Gresik menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Krawu Gresik:
- Sediakan 500 gram daging sapi bagian paha
- Siapkan 1 lt air
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil Bawang merah goreng
- Gunakan Bawang putih goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil Sedikit ketumbar
- Gunakan 4 kemiri goreng
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1/2 keping gula merah (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
Nasi krawu khas Gresik bisa ditemukan di sepanjang jalan dengan harga terjangkau. Isinya terdiri dari nasi, beberapa lauk-pauk seperti daging sapi, sambal terasi, serta krawu. Nasi krawu Gresik lebih istimewa karena pilihan menu lauknya lebih banyak. Bahan dasar pembuatan makanan bonggolan yaitu dari daging ikan.
Cara membuat Daging Krawu Gresik:
- Cuci daging sampai bersih, rebus daging kemudian buang airnya
- Rebus kembali daging dengan air, bumbu halus, daun salam, air asam jawa dan serai yg sudah digeprek. Rebus hingga air hampir menyusut habis.
- Ambil daging, suwir-suwir daging
- Goreng daging di atas wajan dengan sedikit minyak, tambahkan bawang putih dan bawang merah goreng yang sudah dihancurkan. Goreng hingga kering
Bisa menggunakan ikan apa saja, kemudian. Makanan Khas Gresik - Gersik merupakan salah satu nama Kabupaten Kota yang terletak di Provinsi Jawa Timur, keberadaaanya namanya mempunyai cerita atau sejarah yang panjang dimana salah..anda menyantap nasi krawu khas Gresik adalah daging sapi yang dimasak dengan santan. Kami akan mengajak anda untuk menyajikan nasi krawu khas Gresik di rumah dengan bahan dan bumbu. Bagaimana tidak, nasi krawu disajikan dengan daging sapi manis dan serundeng yang terbilang empuk Warung makan rekomendasi nasi krawu di Gresik yang terakhir adalah Nasi Krawu Bu Rida. Salah satu proses pembuatan nasi krawu khas Gresik yang perlu dilakukan dengan cepat adalah penggolahan daging sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Krawu Gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
