Lagi mencari inspirasi resep cumi pete masak hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi pete masak hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cumi hitam pete adalah salah satu makanan favorit keluarga. INSTAGRAM : @dapur_lindawaty Assalamualaikum beb😘 Beb aku tuh paling suka hidangan laut berupa cumi. Bagiku cumi nyummy banget beb, apalagi kalo aku. vidio makan pete sama cumi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi pete masak hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi pete masak hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi pete masak hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi Pete Masak Hitam menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Pete Masak Hitam:
- Siapkan 1/2 Kg Cumi-Cumi
- Gunakan 2 lbr Pete
- Siapkan 3 siung Bawang Putih, Iris tipis
- Ambil 6 Siung Bawang Merah, Iris Tipis
- Siapkan 1 bji Cabe Hijau Besar
- Sediakan 5 bji Cabe Merah Kecil
- Sediakan Jahe Secukupnya, Memarkan
- Ambil Laos Secukupnya, Memarkan
- Gunakan 1 btg Sereh, Memarkan
- Siapkan Secukupnya Gula Merah,
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa (Royco ayam),
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 lmbr Daun Jeruk
Cumi masak hitam ini kegemaran suamiku, dia paling doyan deh klo cumi dimasak seperti ini. Cumi-Cumi Masak Hitam a la My Mom: Super Pedas, Super Tasty! Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, jahe, serai, daun jeruk, daun salam, cabe, tumis sampai harum.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Pete Masak Hitam:
- Bersihkan cumi lalu iris sesuai selera
- Kupas pete lalu cuci
- Iris semua bumbu
- Tumis semua bumbu yang sudah di iris kecuali lombok hijau besar dan gula merah
- Masukkan cumi lalu aduk rata, kemudian masukkan gula merah dan cabe hijau beserta garam dan penyedap rasa, aduk rata kemudian tambahkan kecap manis, koreksi rasa
- Sajikan
Cumi-cumi bumbu hitam menarik perhatian banyak orang karena warna hitam yang melekat pada cumi-cumi tersebut. Meski terlihat seperti tinta bolpoin, warna hitam tersebut justru membuat cumi-cumi terasa lebih gurih. Selain rasanya yang enak, cumi-cumi bumbu hitam juga memiliki. Untuk membuat cumi-cumi masak hitam sangat mudah, hal utama yang perlu anda perhatikan adalah kantung tinta cumi-cumi jangan sampai terbuang kala anda membersihkannya. Berikut ini resep dan proses pembuatannya ya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi pete masak hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
