Lagi mencari ide resep terong raos cumi/ terong crispy calamari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong raos cumi/ terong crispy calamari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong raos cumi/ terong crispy calamari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan terong raos cumi/ terong crispy calamari yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Celupkan terong ke dalam adonan satu per satu lalu goreng. Goreng hingga renyah dan berwarna coklat keemasan. Pandan wangi minggir - resep terong raos willgoz mau lewat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terong raos cumi/ terong crispy calamari sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Terong Raos Cumi/ Terong Crispy Calamari menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Terong Raos Cumi/ Terong Crispy Calamari:
- Ambil 200 gr terong
- Ambil Bahan A:
- Siapkan 5 sdm terigu
- Ambil 4 sdm maizena
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan (Bawang putih saya skip)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 150-200 ml air (sesuaikan ya)
- Siapkan Bahan B:
- Ambil 300 gr calamari alias cumi besar
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 jumput kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan Daun bawang (saya skip)
- Gunakan secukupnya Minyak
Crispy Fried Calamari is a delicious way to enjoy squid! Terong Crispy merupakan hidangan sederhana namun memiliki kelezatan yang tiada tara. Terong termasuk sayuran yang mudah diolah, digoreng biasa ataupun dengan digoreng tepung pasti terasa enaknya. Bunda bisa memasaknya menggunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dan dibalut.
Cara membuat Terong Raos Cumi/ Terong Crispy Calamari:
- Potong dan Cuci bersih terong dengan air garam.
- Campurkan semua bahan A, beri air, aduk sampai rata. Ceburkan terong yang sudah dipotong tadi kedalam adonan dan goreng sampai kekuningan kedua sisi. Angkat sisihkan.
- Tumis kedua bawang yang sudah diiris hingga layu, masukan saos tiram, kecap ikan, kecap manis. Aduk rata. Kemudian masukan cuminya, beri lada, kaldu. Aduk aduk hingga rata kembali. Masak hingga matang.
- Untuk penyajian: tuang cumi bersama saosnya ke atas terong yang sudah digoreng tadi. Selamat menikmati selagi hangat.
Lihat juga resep Terong Goreng Tepung (Rongpung) Super Crispy enak lainnya. Ada stok terong d kulkas yaudah dijadiin crispy aja, di cemil sambil di cocol sambel atau saus bisaa, dijadiin lauk pun bisa.maaf yaa hasilnya ada item"nya soalnya minyak yg dipakai bekas goreng ayam hehe. Terong raos merupakan olahan terong yang digoreng dengan tepung kriuk dan disiram dengan kuah gurih, asin, dan manis. Rasa asinnya didapat dari cumi asin yang ikut dimasak bersama bahan kuah lainnya. Perpaduan renyahnya terong dan kuah gurihnya membuat siapapun yang makan akan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong raos cumi/ terong crispy calamari yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
