Sedang mencari ide resep cumi tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi tahu telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tahu telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi tahu telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hai semua hari ini mau upload resep cumi isi Tahu dan Telur. Lihat juga resep Tahu telur teflon tanpa minyak enak lainnya. Cumi-cumi Bangka merupakan pilihan tepat, biasanya mereka berukuran jumbo sehingga memiliki rongga tubuh yang besar, artinya isi telur dan tahu bisa banyak dijejalkan kedalamnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi tahu telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi tahu telur memakai 32 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi tahu telur:
- Sediakan 500 gr cumi
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Isian cumi :
- Siapkan 3 potong tahu putih
- Gunakan 1 telur ayam utuh
- Ambil 2 batang daun Bawang potong2
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus kuah :
- Gunakan 50 gr bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 3 kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt wijen sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar biji, sangrai
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 5 lembar dau jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serei, geprek
- Gunakan 130 ml santan instan kara
- Siapkan 600 air matang
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya tusuk gigi
Rasa gurih dan berisi dari cumi bakar isi tahu telur ini selalu menggoda di segala kesempatan. Rebus telur, kupas kulitnya, sisihkan. b. Bersihkan cumi, buang kotoran dan bagian tinta. c. Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini.
Cara membuat Cumi tahu telur:
- Siapkan bahan.
- Lumuri cumi dengan jeruk nipis dan garam secukupnya untuk menghilangkan bau amis cumi, diamkn selama 15 menit kemudian cuci bersih.
- Siapkan wadah, masukkan bahan isian cumi, haluskan. Masukkan isian ke dalam plastik gula, lubangi dibawahnya sedikit agar bisa mengeluarkan isian, lalu masukkan isian kedalam badan cumi dan tutup dengan kepala cumi dan tusuk dari samping dengan tusuk gigi.
- Bumbu kuah : Haluskan bumbu halus dengan blender
- Tumis bumbu halus, masukkan serei geprek, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, tumis sampai bumbu matang.
- Siapkan santan instan kara tambahkan dengan air, masak sampai santan menggelengak, pastikan memasak cumi jangan terlalu lama karena cumi bisa alot kalau terlalu lama dimasak. Sajikan.
Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Resep dengan petunjuk video: Makanan khas Surabaya, Jawa Timur ini biasanya Rawon menggunakan daging, kali ini kita menggunakan cumi yang membuat rawon menjadi lebih gurih. Cumi Pedas Isi Tahu Telur. instagram.com/rendhaa_fr. Apakah Anda ingin tahu cara menetaskan telur ayam , tapi sering mengalami kegagalan?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi tahu telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
