Lagi mencari inspirasi resep ayam krawu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krawu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krawu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam krawu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nasi Krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Nasi Krawu menjadi menu populer karena nasinya yang pulen dan biasanya disajikan dengan daun pisang. Ayam Suwir khas Nasi Krawu Gresik ini sangat enak, biasanya Nasi Krawu disajikan dengan daging sapi, bagi yang tidak suka bisa diganti dengan ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam krawu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Krawu memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Krawu:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 keping gula merah
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Sedikit asam jawa
- Gunakan Daging bagian dada (lagi ga punya stok fillet)
Nasi krawu adalah makanan khas daerah Gresik, Jawa Timur. Saat disajikan nasi krawu berisi nasi putih pulen, daging suwir, krawu merah, krawu kuning, sambal terasi, dan timun. Nasi krawu sangat mudah ditemukan sebagai kuliner Gresik, dijajakan di pinggir jalan hingga restoran. Lihat juga resep Nasi Krawu Khas Gresik enak lainnya.
Cara membuat Ayam Krawu:
- Cincang halus bawang putih. Masukkan semua bumbu ke dalam panci
- Masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya. Rebus sampai sedikit air yang tersisa. Matikan kompor
- Suwir2 daging ayam, sisihkan tulang2 ayam. Rebus kembali dengan kuah bumbu yang tersisa supaya bumbunya makin meresap
- Panaskan minyak, goreng suwiran daging jangan terlalu kering. Kemudian siap disajikan
Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Enak Tenan Nasi Krawu Sampeyan Nasi Krawu Khas Kota Gresik Resep Ayam Suwir Suwir. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang. Lauknya dapat berupa sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal petis dan serundeng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Krawu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
