Anda sedang mencari ide resep tumis cumi sotong pedas manis gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi sotong pedas manis gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Panaskan minyak lalu goreng sotong sampai setengah matang, tiriskan Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum bersama daun salam Cukup sudah Cara Membuat Sambal Sotong Pedas Gurih yang enak dan guri ini. Tumis udang pedas manis merupakan menu favorit saya. Menu yang satu ini sangat cocok bila di sajikan bersama nasi hangat dan es teh manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi sotong pedas manis gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis cumi sotong pedas manis gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis cumi sotong pedas manis gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis cumi sotong pedas manis gurih menggunakan 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis cumi sotong pedas manis gurih:
- Gunakan 100 gr cumi sotong (cumi asin)
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai merah
- Sediakan 5 buah cabai hijau
- Sediakan 10-15 buah cabai rawit (cengek) kalau suka pedas bisa tambah
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 2 sdm kecap manis (saya pakai bango)
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan penyedap secukupnya (royco ayam)
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil 1 gelas air panas
- Siapkan minyak secukupnya untuk menumis
Jadi, akan lebih nikmat jika disantap bersama sepiring nasi hangat. Sajian yang tepat untuk santap siang bersama. Umumnya cumi-cumi asin kering di sebut cumi sotong. Sotong sering disamakan dengan cumi-cumi, namun keduanya jelas sangatlah berbeda.
Cara menyiapkan Tumis cumi sotong pedas manis gurih:
- Rendam cumi ke dalam air panas, kurleb 15 menit (agar cumi tidak terlalu asin)
- Setelah 15 menit, buang air nya.. Lalu potong menjadi 2 bagian, sisihkan
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah & hijau, cabai rawit, jahe di geprek
- Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih & jahe.. Masak sampai harum & agak layu
- Masukan cabai merah,hijau & cengek (cabai rawit) masak lagi hingga layu
- Masukan cumi yg sudah di potong2.. Tumis sampai berubah warna..
- Masukan 1 gelas air panas masak hingga mendidih..
- Tambahkan kecap manis, gula (jangan terlalu banyak dulu, takut kemanisan) garam (jangan terlalu banyak) karna cumi sudah ada rasa asin nya, penyedap rasa (royco)
- Tutup wajan kurleb 5menit sampai cumi empuk, tunggu sampai agak macak2 (air berkurang) test rasa
- Angkat setelah rasanya pas.. Sajikan dengan nasi hangat
- Selamat mencoba :)
Di Indonesia sendiri, sotong banyak dijadikan menjadi bahan utama berbagai masakan. Contohnya: sotong pedas manis, nugget sotong, gulai sotong, atau tumis sotong. tumis cumi saus tiram, cumi hitam,berbahan cumi,sederhana, cumi kering,cabe hijau, pedas manis, kecap, resep masakan cumi asam pedas, resep cumi pedas sederhana, resep cumi pedas Resep Ikan Asin Balado Gurih Pedas Manis. Resep Masakan Sederhana Sehari-hari Agar Tidak Bosan. Tumis udang pedas manis merupakan menu favorit saya. Menu yang satu ini sangat cocok bila di Resep Tumis Kangkung Belacan Gurih Pedas merupakan resep yang wajib anda coba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis cumi sotong pedas manis gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
