Anda sedang mencari ide resep tumis cumi sotong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi sotong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak macam dan ragam cumi salah satunya cumi sotong,kali ini akan kami sajikan cara membuat tumis cumi sotong yang super mudah dan yang pastinya nikmat. Masak tumis sotong balakutak yang simpel menu masak yang sangat sederhana tapi sangat istimewa, caranya simpel dan tanpa ribeud, met nonton saudara saudara. Di video kali ini, kami Dapur Diizah, berbagi resep tumis sotong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi sotong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis cumi sotong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis cumi sotong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Cumi Sotong menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Cumi Sotong:
- Ambil 1/4 kg cumi sotong
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (digunakan saat mencuci cumi)
- Ambil Bumbu iris :
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan sedikit gula
- Sediakan sedikit royco ayam/sapi
- Sediakan sedikit sasa
- Ambil 1 gelas air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Di pasaran, cumi-cumi di jual dalam bentuk cumi segar maupun cumi yang sudah dikeringkan. Cumi-cumi, sotong, dan gurita kalau dilihat memang mirip ya. Tapi ketiga hewan laut ini berbeda lo. Sotong tidak hanya bisa mengubah warna kulit.
Cara menyiapkan Tumis Cumi Sotong:
- Cuci cumi sampai bersih bersamaan dengan air perasan jeruk nipis, lalu tiriskan.
- Iris halus bumbu-bumbu. Panaskan minyak dengan api sedang lalu tumis.
- Tambahkan gula, garam, sasa dan royco.
- Masukan cumi dan air. Masak hingga mendidih dan daging cumi empuk.
- Selamat makan dan selamat mencoba. 😉
Ia juga bisa mengubah tekstur kulitnya. Squid sambal (sambal tumis sotong). (Steven Brown). Baik cumi-cumi maupun sotong memiliki cara pengolahan yang mirip. Pertama-tama, cumi-cumi atau Cumi-cumi biasa dijumpai dalam berbagai hidangan. Mulai dari tumis, goreng, bakar, hingga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis cumi sotong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
