Anda sedang mencari inspirasi resep kue talam khas tarutung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue talam khas tarutung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam khas tarutung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue talam khas tarutung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara ambil Video nya masih tahap belajar ya. Kue Talam Tarutung terbuat dari tepung beras. Cara membuat kue talam khas Tarutung, Resep kue talam tepung beras, kue talam Tarutung.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue talam khas tarutung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Talam Khas Tarutung memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Talam Khas Tarutung:
- Siapkan Bahan lapisan bawah:
- Ambil 100 gr tepung beras
- Siapkan 250 gr gula merah, sisir halus
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Gunakan 750 ml air
- Siapkan Bahan lapisan atas:
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Ambil 500 ml santan kental
Di bulan puasa, kue talam merupakan salah satu menu buka puasa yang cukup populer. Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian. The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from. Resep Kue Talam Pisang tarutung, pandan, beras, ubi, gula merah, abon, tepung beras rose teksturnya sangat legit.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Talam Khas Tarutung:
- Dalam panci rebus gula merah, daun pandan, garam dan air hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Angkat lalu saring dan biarkan hingga dingin.
- Dalam panci masukkan tepung beras kemudian tambahkan rebusan air gula merah, aduk rata. Masak diatas api sedang sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup. Angkat.
- Tuang adonan dalam wadah dan ratakan serta biarkan hangat.
- Sementara menunggu adonan bagian bawah hangat, masak dalam panci adonan bagian atasnya. Masukkan semua bahan lapisan atas ke dalam panci kemudian aduk rata dan masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup. Angkat.
- Buang daun pandan dan tuang adonan keatas adonan bagian bawah secara merata. Ratakan dan biarkan hingga hangat.
- Sajikan kue talam dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera.
Varian resep kue talam ini menggunakan abon sebagai taburannya. Rasa gurih dan manis dari tepung dan gula semakin terasa nikmat dengan rasa gurih abon. Pada resep kue talam ini ditambahkan bahan berupa ubi yang dihaluskan. Untuk mendapatkan kombinasi warna yang cantik, pilihlah ubi. Beberapa kue talam yang dikenal, seperti kue talam pandan, tape, lapis ketan, kentang, dan bulan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Talam Khas Tarutung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
