Sedang mencari ide resep sayur bening daun ginseng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening daun ginseng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening daun ginseng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening daun ginseng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sejak dulu akar ginseng telah dipercaya baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Tak heran jika akar ginseng yang berkualitas biasanya dibaderol dengan harga yang tinggi. Namun, ternyata tidak hanya akarnya, tetapi daun ginseng juga punya khasiat yang baik untuk tubuh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur bening daun ginseng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur bening daun ginseng menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur bening daun ginseng:
- Ambil 200 gr daun ginseng, dipotong, dicuci bersih
- Sediakan 1 bh jagung manis, dipotong sesuai selera
- Siapkan 4 bh bawang merah, iris halus
- Siapkan 4 bh bawang putih, iris halus
- Ambil 2 bh daun salam
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Lada halus sedikit aja
- Ambil Kaldu jamur kalau suka
- Gunakan 1 ruas temu kunci (kalau ada)
- Gunakan 300 cc air
Alasanya adalah karena resep sayur bening daun kelor termasuk resep sayur yang cukup mudah. Daun kelor merupakan jenis tanaman yang memiliki nama latin Moringa Oleifera. Tanaman ini biasanya digunakan banyak orang sebagai bahan untuk memandikan jenazah. Daun ginseng ternyata sangat cocok ditumis, dibuat cah ( dimasak dengan sedikit air ) atau sebagai campuran sayur bening atau sup.
Langkah-langkah membuat Sayur bening daun ginseng:
- Rebus jagung dengan api sedang, setelah mendidih kecilkan api dan masukkan duo bawang, salam, kaldu, kunci, garam, gula dan lada
- Setelah mendidih kembali dan jagung cukup empuk, gunakan api paling kecil atau matikan saja apinya, dan masukkan dain ginseng.
- Aduk2, jangan terlalu empuk. Cek rasa. Sajikan
- Ps : kalau saya, lbh suka matikan api dan baru masukkan daun ginsengnya. Karena dia gabisa dimasak lama, kalau kelamaan daun ny menghitam.
Rasanya lezat dengan tekstur lembut dan sedikit berlendir. Belum ada penelitian yang pasti tentang manfaat daun ginseng, namun secara turun temurun daunya. Sayuran Daun - Sayuran berasal dari tumbuh-tumbuhan dan dapat membentuk daun, batang, buah-buahan dan biji-bijian, yang memiliki banyak manfaat penting bagi tubuh kita. Hampir sama seperti buah, sayuran diberi nutrisi dan gizi yang baik. Lihat juga resep Sosis lada hitam Daun Ginseng Jawa enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening daun ginseng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!