Lagi mencari ide resep sotong sumbat masak lemak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong sumbat masak lemak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada yg cadang aku masak sotong sumbat ala Kelantan. InsyaAllah nanti ada rezeki aku cuba ya. Cuma sekarang aku masak ala Neghori.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong sumbat masak lemak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sotong sumbat masak lemak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sotong sumbat masak lemak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sotong sumbat masak lemak memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sotong sumbat masak lemak:
- Gunakan 1/2 kg cumi basah
- Sediakan 8 biji Bawang merah
- Ambil 3 biji Bawang putih
- Ambil Jahe 2uras jari
- Sediakan selera Cabe rawit ikut
- Gunakan Kunyit 2uras Jari, bisa juga pake Kunyit serbuk ya
- Ambil Santan
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Daun Kunyit Dan serai 1 batang Di geprek
- Gunakan Bahan isi cumi*
- Gunakan Tahu kuning
- Ambil 1 biji Telor
- Ambil Royco rasa ayam
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan Garam
- Siapkan Jgn lupa tusuk gigi buat nutup cumi nnti ya😊
Sebut sahaja sambal sotong , terbayang sotong masak merah , di makan pula dengan nasi putih atau nasi lemak pastinya membuka selera. Untuk menyediakan hidangan ini, sotong katak sebaiknya digunakan berbanding sotong jarum kerana badannya lebih besar sedikit. Anda juga boleh mencampurkan kentang rebus dalam telur hancur. Selepas sumbat telur tersebut, bahagian atasnya boleh dicucuk dengan lidi.
Langkah-langkah membuat Sotong sumbat masak lemak:
- Bersih kn cumi terlebih dahulu, buang kulit biarkan utuh jgn Di potong
- Haluskan tahu bumbuin dengan bumbu isi, lalu tambahkan telur.. Masukan ke dlm cumi jika sudah penuh kunci dengan tusuk gigi
- Haluskan bumbu cumi lalu tumis masukan serai & daun Kunyit hingga wangi, masukan santan & air secukupnya bumbuin garam secukupnya.. Masukan cumi biarkan sampai mateng.. Selamat mencoba🤗
telur masin Sumbat penuh-penuh, baru sedap. Lagi sedap kalau telur tu tak berapa nak masin. Istilah lemak juga mengacu santan yang membuat nasi menjadi berminyak dan gurih. Nasi lemak juga bisa dimasak dengan rice cooker. Masukkan beras bersama santan dan bumbu yang telah direbus lalu masak seperti memasak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sotong sumbat masak lemak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
