Sedang mencari ide resep model ikan palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal model ikan palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari model ikan palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan model ikan palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep pempek palembang asli wong palembang ala icha atazen dan atazen family. resep model ikan khas palembang. Resep Pempek Model Ikan Khas Palembang Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Lihat juga resep Model Pempek Telur Ikan Tenggiri enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah model ikan palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Model ikan palembang menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Model ikan palembang:
- Ambil 1/2 kg daging ikan giling saya pakai ikan gabus
- Gunakan 1/2 kg tepung sagu
- Ambil 1/4 kg tepung terigu
- Ambil 4 buah Tahu putih belah empat
- Sediakan 1 buah Telur
- Gunakan Bumbu di haluskan
- Ambil 4 buah Bawang merah
- Sediakan 2 buah Bawang putih
- Sediakan 1/2 sendok teh Lada
- Ambil 4 buah Udang ukuran sedang aja, goreng lalu rebus bersama air
- Siapkan secukupnya Daun bawang dan daun seledri
- Ambil sebungkus Soun rendam dalam air sampai lembut
- Ambil Garam dan gula
- Sediakan Timun iris tipis
- Gunakan Bengkuang iris tipis
- Siapkan 2 gelas belimbing Air untuk tepung terigu
Palembang memang menyimpan banyak makanan khas yang memakai bahan ikan. MODEL Model, mirip tekwan tetapi bahan dasar daging ikan dan sagu dibentuk menyerupai pempek. Palembang dan empek-empeknya memang ikonik, tapi oleh-oleh yang bisa dibawa pulang dari Palembang bukan hanya olahan ikan tenggiri yang sudah sangat populer tersebut. Sebenarnya rencana ingin membuat tekwan ikan tengiri khas Palembang ini sudah lama sekali Itulah Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Tekwan Ikan Tengiri yang dapat saya bagikan kali ini.
Langkah-langkah menyiapkan Model ikan palembang:
- Adonan model, siapkan tepung terigu siram dgn air panas aduk lalu dinginkan,supaya tidak terlalu banyak penggunaan sagu
- Siapkan daging giling aduk sampai merata beri garam setelah rata campurkan bersama adonan tepung terigu setelah tercampur rata beri tepung sagu aduk sampai tercampur
- Siapkan tahu yg telah di goreng ambil adonan tepung nya, bentuk bulatan masukan tahu tutup kembali adonan, bentuk sampai adonan habis
- Setelah adonan model terbentuk semua, adonan tadi di goreng dalam minyak goreng tiriskan
- Cara membuat kuah model, tumis bumbu sampai harum, lalu masukan ke dalam air yg telah ada udangnya, masukan daun bawang dan daun seledri secukupnya, bisa di kasih bengkuang yg telah si iris setelah mendidih masukan adonan model yg telah digoreng tadi, tunggu sampai terapung. Siap penyajian
- Cara penyajian : siapkan mangkuk, ambil adonan model yg telah di rendam Dalam Kuah potong 2 lalu masukan dalam mangkuk, beri soun dan timun. Siram kuah model nya,taburi bawang goreng
- Beri kecap, bisa dimakan bersama cabe rawit yg telah di haluskan
Makanan model khas palembang ini mirip dengan dua makanan sebelumnya, yaitu pempek dan tekwan. Model memiliki dua pilihan bahan dasar, yaitu model ikan dan model gandum. Salah satu makanan khas Palembang ini menjadi tujuan wisata kuliner yang harus Anda coba saat sedang Namun ada dua jenis model yang bisa Anda coba yaitu model ikan dan gandum. Saat orang di suruh menyebutkan makanan khas Palembang pasti yang di sebut adalah mayoritas terbuat dari ikan dan terigu, semisal pempek, model, tekwan, pempek tunu (panggang), lenggang. Resep Tekwan Ikan Tenggiri Khas Palembang Lezat dan Gurih, Resep Tekwan. membuat tekwan Palembang yanng akan menggugah selera Anda dengan aroma ikan tenggirinya yang sangat khas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan model ikan palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
