Sedang mencari ide resep rica ayam cumi asin tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam cumi asin tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam cumi asin tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica ayam cumi asin tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cobek genjer + perkedel tahu + ikan asin + es kasturi + semangka!! Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Ayam Rica Rica Pedas I Resep dan Cara Membuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica ayam cumi asin tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica Ayam Cumi Asin Tahu memakai 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica Ayam Cumi Asin Tahu:
- Gunakan 1 potong tahu ukuran besar (potong dadu, goreng sampai berkulit)
- Sediakan 5 buah cumi asin (goreng kering)
- Sediakan 100 gram ayam fillet (potong dadu, goreng setengah matang)
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 buah cabe gendot (hijau bulat besar)
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil secukupnya air
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa
Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Cara menyiapkan Rica Ayam Cumi Asin Tahu:
- Haluskan bawang merah, bawang outih, cabe gendot, cabe rawit dan cabe merah keriting beserta kemiri…
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam dan serai sampai harum, masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang, lalu beri sedikit air…masak sampai kira2 ayam matang, masukkan tahu dan cumi yang telah digoreng sebelumnya…tambahkan oenyedap rasa atau garam…koreksi rasa lalu sajikan 😊😊😊
Rica-rica merupakan masakan khas Manado dengan ciri khas pedasnya dan aroma harum kemangi. Salah satu bahan yang sering dimasak rica-rica adalah ayam, karena lebih mudah mengolahnya. Dengan resep sederhana berikut ini, kamu bisa membuat resep ayam rica-rica khas Manado di rumah. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica ayam cumi asin tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
