Lagi mencari ide resep dimsum ayam cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam cumi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Cara membuat dimsum ayam ternyata nggak seribet yang dibayangkan kok. Cara membuat dimsum ayam rupanya tak sulit dilakukan sendiri di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam cumi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dimsum ayam cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dimsum ayam cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum ayam cumi menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dimsum ayam cumi:
- Gunakan 500 gr buah bengkuang
- Siapkan 500 gr fillet ayam
- Ambil 250 gr cumi
- Siapkan 2 sdm tepung sagu
- Ambil 3 siung bawang merah, haluskan
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt marica bubuk
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 50 lembar Kulit pangsit
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Dimsum Homemade berkualitas dengan daging ayam asli, bukan cuma kulit yang digiling.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum ayam cumi:
- Siapkan bahan isian terlebih dahulu, fillet ayam dipotong potong, tambahkan perasan jeruk nipis utk mengatasi aroma amis, cuci bersih, blender. Begitu pula dengan cumi.
- Buah bengkuang dikupas, cuci, parut. Hasil parutan bengkuang kita saring dan peras. Dan serat bengkuang sudah siap.
- Wortel dikupas, cuci dan parut saja, tanpa diperas, sisihkan utk dijadikan topping dimsum.
- Gabungkan seluruh bahan diatas kecuali parutan wortel, telur, dan kulit pangsit utk isian dimsum
- Ambil 1 lembat kulit pangsit, isi dengan 1 sendok makan isian dimsum
- Oleskan telur pada tepi kulit pangsit bagian dalam agar mudah merekat, bentuk dimsum sesuai selera hingga isian habis, beri parutan wortel di atas nya
- Panaskan kukusan, masukkan dimsum, kukus selama kurleb 30 menit dengan api sedang.
- Angkat, sajikan bersama sambal bangkok
Sehingga dijamin higienis dan sehat untuk dikonsumsi anda dan keluarga. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari..dimsum lain seperti Dimsum Bola Ayam Rambutan, Haping Ayam Sayur, Hisit Kau, Lumpia Hongkong, Money Bag dan Roti Ayam Udang, Dumpling Ayam, Somay Ayam Cumi, Somay Ayam. Dimsum ceker bisa juga anda jadikan sebagai cemilan atau teman makan anda. membuat dimsum Tuangkan kaldu ayam, diamkan terlebih dahulu hingga mendidih. Dimsum itu adalah mknan yg berbahan Kalian bisa mampir ke lapak Dimsum ayam kami.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
