Lagi mencari ide resep donat bomboloni with selai coklat homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat bomboloni with selai coklat homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat bomboloni with selai coklat homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat bomboloni with selai coklat homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Selamat datang kembali di channel aku. kali ini aku lagi gabut, jd terpikir pengen buat bomboloni dannnnn ternyata gampang banget loh. The famous CANNOLO BURGER is a homemade donut filled with nutella and stuffed with a ricotta & chocolate cannolo. Lihat juga resep Bomboloni with Chocolate Filling enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat bomboloni with selai coklat homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat bomboloni with selai coklat homemade memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat bomboloni with selai coklat homemade:
- Ambil 500 gr Tepung terigu cakra (sy pake tepung terigu protein sedang)
- Ambil 50 gr Susu bubuk putih (saya pakai susu bubuk Dancow putih)
- Sediakan 11 gr Ragi instan (fermipan atau saf instant)
- Sediakan 200 gr Kentang kukus (haluskan lalu dinginkan dalam suhu ruang)
- Siapkan 100 gr Gula kastor atau gula halus
- Siapkan 75 gr Mentega
- Gunakan 0,25 sendok teh Garam
- Siapkan 4 butir Kuning telur
- Ambil 100 ml Air es
- Gunakan Bahan Selai Coklat:
- Sediakan 3 sdm maizena
- Gunakan 3 sdm coklat bubuk
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Ambil 7 sdm gula pasir
- Gunakan 300 ml susu cair
- Gunakan 125 gr dark cooking chocolate (DCC) cincang
- Ambil 1 sdm unsalted butter (saya pake margarin)
Kuliner ini tidak memiliki lubang di tengah. Donat ini juga diberi isian coklat leleh ,selai, krim dan ditaburi dengan gula halus. Bomboloni yang disebut donat isi dan dobun (donat buntu) isi fla tiramisu super lembut dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep donat Kalau mau dibikin bomboloni versi ekonomis maka bisa di isi selai manis seperti selai nanas, stroberry, blueberry, coklat, kacang, melon, nutella dan. Bomboloni, donat goreng isi krim asal Italia ini memang sangat enak dan lembut.
Cara menyiapkan Donat bomboloni with selai coklat homemade:
- Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan lalu aduk rata. Masukkan kentang halus, tuang telur dan air es, lalu uleni sampai adonan menjadi rata dan setengah kalis.
- Selanjutnya beri mentega dan garam, aduk rata dan uleni sampai adonan menjadi kalis elastis. Istirahatkan adonan kurang lebih selama 20-30 menit.
- Bentuk adonan sesuai selera, bisa dibulatkan manual atau menggunakan cetakan donat agar lebih praktis. Diamkan kembali adonan selama 20 menit, sampai adonan mengembang.
- Sebagian adonan saya bentuk bulat dan isinya saya isi selain coklat homemade - Setelah itu goreng adonan donat ke dalam minyak dengan menggunakan api kecil atau sedang sampai kuning keemasan
- Cara buat selai coklat: Dalam sauce pan, campur semua bahan kecuali DCC dan butter. Aduk rata memakai whisk - Nyalakan api kecil, aduk terus hingga mengental dan meletup-letup - Masukkan potongan DCC dan butter, aduk cepat hingga leleh. Matikan api - Tunggu hangat, masukkan selai kedalam plastik segitiga, potong ujungnya - Tusuk donat bulat/bomboloni dengan sendok atau sumpit. Semprot kan selai kedalam bomboloni - Siap dinikmati
Saat ini bomboloni begitu populer dan banyak dijual di toko roti Garis putih di sisi donat bomboloni hanya muncul jika adonannya sempurna, lho. Nah, dengan resep disini, garis di tepi donat akan muncul di semua donat. Fimela.com, Jakarta Kalau biasanya donat identik dengan bentuknya yang bolong di tengah, donat bomboloni beda lagi. Nah, kali ini Fimela akan berbagi cara dan resep membuat donat bomboloni yang empuk dengan isian selai stroberi. Bomboloni are Italian filled doughnuts primarily connected to the Tuscany region, but they may have origins in Austria.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat bomboloni with selai coklat homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
