Lagi mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Kentang:
- Gunakan 500 gram tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 100 gram gula halus
- Siapkan 1 bungkus Fermipan
- Siapkan 50 gram Susu bubuk
- Sediakan 4 butir Kuning telur
- Ambil Kentang 200 gr. Kukus, haluskan dan dinginkan
- Sediakan Air dingin 100 ml (bisa ganti susu cair)
- Ambil 75 gram Mentega
- Gunakan 1/2 sdt Garam
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang:
- Campur semua bahan kering kecuali garam dalam baskom, aduk rata.
- Masukkan kentang dan kuning telur. Aduk rata.
- Masukkan air lalu uleni sampai setengah kalis.
- Masukkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis dan elastis.
- Tutup adonan dengan serbet. Diamkan 30 menit hingga mengembang.
- Kempiskan adonan, lalu bagi adonan @40gram. Bulatkan lalu diamkan kurang lebih 15 menit.
- Setelah itu lubangi tengahnya dengan jari atau cetakan donat. Biarkan mengembang selama 30 menit.
- Goreng dalam minyak banyak, gunakan api kecil dan hanyak membalik sekali saja. Angkat dan tiriskan.
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng Nah, salah satunya adalah cara membuat donat kentang yang akan kami ulas pada artikel ini. Mungkin sebagian orang masih ada yang beranggapan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
