Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini cukup beragam bergantung kreativitas si pembuatnya. Makanan ini juga cocok disajikan dengan lalapan, sambal hingga lauk seperti tahu dan tempe goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar:
- Sediakan Bahan nasi liwet:
- Siapkan 2 cup beras
- Gunakan Air bersih
- Siapkan 1 ruas Sere, laos ()
- Sediakan 1 siung bawang merah,
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan Daun jeruk dan salam, garam kaldu jamur, minyak
- Sediakan Ayam bakar:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, bersihkan lumuri jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan Laos, kunyit, jahe (masing2 1 ruas)
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 1 buah tomat merah
- Gunakan 2 siung bawang putih,
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan Daun jeruk daun salam
- Sediakan 5 sisir besar gula merah
- Sediakan Garam kaldu jamur dan minyak utk menumis
- Siapkan Bahan cumi bakar:
- Siapkan 3 ekor cumi uk sedang, cuci lumuri jeruk nipis
- Ambil Tusuk sate
- Siapkan Olesan cumi:
- Sediakan Saos tomat, saos tiram, kecap manis, madu, lada, bawang putih bubuk
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Daun pisang, tomat, timun
Selain cumi asin dan ikan asin, ternyata ikan teri juga bisa dipakai untuk pelengkap nasi liwet lho. Agar nasi liwet tidak gosong, masak dengan menggunakan api kecil. Kurang lebih masak selama Apalagi jika disajikan dengan ayam bakar, pasti rasanya akan semakin nikmat dan bikin ketagihan. Resep nasi liwet yang selanjutnya yaitu nasi liwet cumi asin.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar:
- Cuci beras tambahkan air secukupnya, tumis bumbu nasi liwet plus garam kaldu jamur hingga wangi lalu tuang ke atas beras yg akan di masak. Masak dengan ricecooker. Sprti Masak nasi biasa.
- Ayam bakar: layur ayam kampung di atas kompor sebentar bolak balik (sisihkan). tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan gula merah garam kaldu jamur daun jeruk salam hingga wangi lalu masukkan ayam dan tambahkan segelas air. Ungkep sampai kuah menyusut kental dan koreksi rasa(api sedang). Siapkan panggangan/teflon, bakar ayam sambil diolesin sisah bumbu ungkep (bakar kedua sisi ayam). Angkat dan oles kembali dengan sisa bumbu oles.
- Cumi bakar: susun cumi di tusuk sate lalu bakar menggunakan panggangan/teflon beri bumbu olesan kedua sisinya hingga matang.
- Sajikan nasi liwet serta ayam dan cumi bakar. Bisa dengan sambal terasi jika suka, sy skip karna kehabisan cabe😅 jadi cm cocol ke bumbu sisa ayam bakar.. Tetep enaak koq😁
Nasi liwet yang satu ini memiliki rasa. Nasi bakar bisa dikreasikan dengan bahan sesuai selera. Ikan peda bisa dijadikan bahan pelengkap untuk membuat nasi semakin mantap dan enak. Jadikan nasi bakar sebagai menu makan siang atau malam bersama dengan keluarga tercinta di rumah. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap Saat ini banyak nasi liwet yang sudah dimodifikasi dengan tambahan bahan khusus sehingga Resep nasi liwet pun ada banyak sekali macamnya, bisa dipilih sesuai selera dan ketersediaan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
