Sedang mencari ide resep cake potong super lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cake potong super lembut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel. Jangan lupa Subscribe (gratis) Agar mbah puti semakin semangat untuk upload. Cake potong, resep cake potong, vanilla cake, cheese vanilla cake, resep bolu hongkong, hongkong cake, sponge cake.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cake potong super lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cake potong super lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cake potong super lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cake Potong Super Lembut memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cake Potong Super Lembut:
- Siapkan 3 butir putih telur
- Ambil 6 butir kuning telur
- Siapkan 80 gr gula halus (gula pasir diblender jg boleh)
- Ambil 1/2 sdt sp/ovalet
- Sediakan 1 sdt rhum bakar (zero bakar/vanila esens jg boleh)
- Sediakan 60 gr terigu protein rendah (kunci)
- Gunakan 10 gr susu bubuk
- Ambil 60 gr butter (lelehkan)
- Ambil Topping:
- Siapkan Meses coklat
- Sediakan Keju parut
- Ambil Milky Buttercream
Sponge cake merupakan sebuah kue/cake yang terbuat dari bahan tepung (biasanya gandum dan terigu) Setelah matang, potong kue tersebut sesuai selera masing-masing. Caranya seperti berikut ini, bahan makanan diletakkan pada sebuah wadah tahan panas, kemudian diletakkan pada wadah. Berbahan dasar pisang, cake ini lantas dinamai dengan cake pisang atau bolu pisang. Sebagai kreasi baru untuk menikmati pisang dalam bolu, kue ini memiliki rasa yang sangat lezat.
Langkah-langkah membuat Cake Potong Super Lembut:
- Campurkan tepung terigu dan susu bubuk hingga rata. Lalu diayak.
- Di wadah lain mixer kec. Tinggi telur, gula, sp, dan rhum bakar hingga mengembang dan kental (saat spatula diangkat, adonan tidak jatuh). Saya sekitar 8 menit. Lalu tambahkan campuran tepung pada no.1. Aduk balik sebentar saja hingga rata.
- Tambahkan mentega cair, aduk balik hingga rata. Tips: adukan mentega harus benar” rata supaya cake tidak bantat. Aduk balik sampai dasar wadah sampai tidak terlihat mentega cair lagi dalam adonan.
- Masukkan adonan ke loyang ukuran 22 cm. Lalu oven 180C selama 25 menit api atas bawah (hingga matang, sesuaikan oven masing”). lanjutkan api atas 2 menit. Lalu angkat dan keluarkan dari loyang. Biarkan hingga suhu ruang.
- Setelah suhu ruang beri topping milky buttercream hingga rata. Lalu potong cake sesuai selera.
- Setelah dipotong, beri topping satu persatu potongan. Susun sesuai letak potongan supaya rapi hasilnya.
Tekstur yang lembut serta empuk dengan cita rasa pisang yang kental ini menjadi ciri khas utamanya. Setelah dingin, potong cake sesuai bentuk yang diinginkan. Dalam membuat roti cake memang dibutuhkan dukungan peralatan yang memadai supaya bisa Demikianlah pembahasan menarik tentang cara membuat roti cake yang enak dan lembut yang bisa Anda coba. Potong-potong cake dan siap untuk disantap. Makasih ya mbak resepnya, saya sdh coba dan hasilnya cukup memuaskan, cake nya ngeju dan creamy bgt, super lembut dan cake matang sempurna dr atas sampe bawah. - Potong-potong tempe agar mudah untuk dilumatkan, lalu siapkan wadah yang cukup besar untuk mengolah adonan nugget nantinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cake potong super lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
