Sedang mencari inspirasi resep nasi ayam bakar cumi kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam bakar cumi kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam bakar cumi kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi ayam bakar cumi kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi ayam bakar cumi kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi ayam bakar cumi kemangi menggunakan 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi ayam bakar cumi kemangi:
- Sediakan Bahan utama
- Siapkan 3-4 porsi nasi putih
- Ambil Isian nasi
- Gunakan 250 gr ayam untuk disuir
- Sediakan 1 ons cumi potong kecil kecil
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 cabe merah tanjung/ 5 cabe keriting
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe kurleb 2-3cm
- Gunakan bahan tambahan
- Siapkan 4 lembar daun jeruk iris
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sedang serai geprek
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Sediakan merica bubuk
- Ambil 1-2 sdm kecap manis (sy pake bango)
- Siapkan 2-3 sdm saus tiram (sy pake saori)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (bisa diskip#
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan kaldu bubuk (sy pake maggie blok 1 biji)
- Sediakan penyedap rasa secukupnya (sy pake masako rasa ayam)
- Ambil secukupnya air matang
- Gunakan 3-4 lembr daun pisang
- Ambil minyak goreng
Yay, nasi bakar buatanmu sudah jadi! Nasi bakar dengan isian ayam yang sedap dan aroma dari daun yang dibakar dan kemangi di dalamnya siap disantap. Kamu bisa lho membuat nasi bakar dengan isian lain namun bahan utamanya sama. Bisa ganti dengan cumi, udang, atau yang lainnya.
Cara membuat Nasi ayam bakar cumi kemangi:
- Ayam direbus sampai matang, suir suir daging tiriskan. Goreng cumi sampai agak kering.
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus sampak tercium bau harum, masukan serai, daun salam, daun jeruk sampai terlihat layu, masukan ayam suir dan cumi. Tambahkan garam, gula pasir, kecap, penyedap rasa, merica, saus tiram, minyak wijen, kaldu bubuk, air mtang aduk lalu koreksi rasa, masukan daun kemangi masak sampai daun kemangi agak layu dan air menyusut.
- Bakar daun pisang agar tdk kaku. Tuang nasi putih dan isian nasi, gulung dan bungkus
- Panas teplon kemudian bakar nasi sampai tercium bau harum dan daun pisang berwarna coklat angkat sajikan dan TARAAA
Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Wortel secukupnya saja dan dipotong dadu. Cara Membuat Nasi Bakar Ayam: Langkah pertama, tumis bawang putih, bawang merah, dan. There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam bakar cumi kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
