Sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Kentang:
- Ambil 500 gram terigu Cakra
- Sediakan 2 sachet susu bubuk dancow instant
- Gunakan 11 gram ragi instant
- Gunakan 200 gram kentang, kukus, kupas, haluskan
- Ambil 100 gram gula kastor
- Sediakan 75 gram butter
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 4 butir kuning telur
- Ambil 100 ml air dingin
- Sediakan Topping:
- Siapkan 100 gram white cooking coklat, lelehkan
- Sediakan 100 gram biskuit oreo (tanpa krim), haluskan dengan blender
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.
Cara membuat Donat Kentang:
- Campur terigu, gula, susu dan ragi, aduk rata
- Masukkan kentang, kuning telur dan air sedikit2, uleni hingga setengah kalis
- Tambahkan garam dan butter, uleni hingga kalis. Istirahatkan selama 30 menit, sambil di tutup dgn plastic wrap atau serbet lembab
- Kempeskan adonan, bagi dlm berat yg sama, bentuk bulat dan lubangi tengahnya.. istirahatkan lagi 30 menit
- Panaskan minyak dlm wajan, goreng donat dgn api sedang hingga kedua sisinya matang merata
- Biarkan donat dlm suhu ruang.. celup bagian atasnya ke dlm WCC leleh, gulingkan ke bubuk biskuit oreo
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng Nah, salah satunya adalah cara membuat donat kentang yang akan kami ulas pada artikel ini. Mungkin sebagian orang masih ada yang beranggapan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
