Sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat kentang memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat kentang:
- Ambil 250 gr kentang (rebus dan tumbuk halus)
- Ambil 500 gr tepung cakra
- Gunakan 7 sdm gula pasir
- Sediakan 11 gr ragi
- Gunakan 50 gr susu bubuk fullcream
- Ambil 100 ml air dingin
- Gunakan 4 btr kuning telur
- Sediakan 75 gr margarin
- Ambil sejumput garam
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.
Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang:
- Aduk semua bahan kecuali margarin dan garam hingga setengah kalis,
- Tambahkan margarin dan garam uleni lagi hingga benar benar kalis.
- Diamkan dalam suhu ruangan 1jam.
- Kempeskan adonan dengan meninjunya, ambil sedikit adonan, pipihkan dengan rolling pin dan cetak menggunakan gelas kaki, lakukan hingga adonan habis. Jangan lupa menaburkan tepung terigu pada tangan dan alas adonan agar tidak lengket
- Adonan yang telah dibentuk diamkan lagi selama max30menit.
- Beri lubang dengan meenggunakan telunjuk, dan bulat bulatkan.
- Panaskan minyak (minyak agak banyak), masukkan donat putar putar lubang tengahnya dengan lidi atau sumpit bersih.
- Etelah satu sisi kecoklatan donat baru bisa dibalik dan goreng lagi hingga sisi ini kecoklatan juga.
- Angkat dan tiriskan di cooling rack.
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng Nah, salah satunya adalah cara membuat donat kentang yang akan kami ulas pada artikel ini. Mungkin sebagian orang masih ada yang beranggapan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
