Lagi mencari inspirasi resep tumis tauge dan tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tauge dan tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tauge dan tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis tauge dan tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tumis Kacang Tempe Tauge Wortel enak lainnya. Kali ini saya memberikan resep memasak tumis tauge dan tempe yang praktis tapi enak. Tumis Kacang Tempe Tauge Wortel enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis tauge dan tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Tauge dan Tempe memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Tauge dan Tempe:
- Ambil Segenggam tauge
- Sediakan 1 buah tempe bungkus daun
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawah merah
- Gunakan 3 biji cabai rawit
- Ambil 1/2 buah cabai hijau besar
- Ambil 1 sachet saori saos tiram
- Siapkan secukupnya air putih
- Siapkan sedikit gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
Masukkan kacang panjang dan taoge, beri garam, penyedap dan saus tiram, aduk rata. Masukkan tempe dan beri kecap, aduk rata lalu tambahkan air lalu aduk dan masak hingga matang dan kuah sisa sedikit, angkat dan sajikan. Resep membuat Oseng Tempe yang enak dan praktis ada disini! Bagi Bunda yang suka banget makan tempe dan nggak mau repot, masak Oseng Tempe pakai saus tiram jadi solusi yang tepat.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tauge dan Tempe:
- Cuci tauge, bersihkan akar-akarnya maupun kulit kepalanya. Sisihkan.
- Potong tempe bentuk dadu. Lalu iris semua bumbu (bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit, dan cabai hijau besar).
- Tumis semua bumbu dan tempe secara bersamaan hingga harum. Beri air secukupnya. Kemudian tambahkan garam, gula pasir, dan saori saos tiram sesuai selera.
- Masukkan tauge, lalu masak hingga cukup matang. Jangan terlalu lama menumisnya supaya warna tauge tetap segar. Koreksi rasa lalu hidangkan. Cocok dimakan pakai nasi tanpa lauk pun.
IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Ini makanan yang paling mahal buat saya, secara buat beli tempe dan tauge-nya saya harus ke Rotterdam markt dan Oriental.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis tauge dan tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
