Lagi mencari inspirasi resep tumis tempe kacang panjang tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tempe kacang panjang tauge yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tempe kacang panjang tauge, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis tempe kacang panjang tauge enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tambahkan cabai rawit, tumis hingga harum. Masukkan tempe, kacang panjang dan tauge kacang kedelai. Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis tempe kacang panjang tauge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Tempe Kacang Panjang Tauge menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Tempe Kacang Panjang Tauge:
- Siapkan 1 papan tempe iris2
- Gunakan 10 buah kacang panjang
- Siapkan 1 genggam tauge
- Sediakan 3 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 10 buah cabe rawit iris serong
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan Secukupnya air
Tempe dipotong dadu lalu goreng setengah matang. Taoge dibersihkan dan dicuci lalu tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Oseng Tahu Tempe Kacang Panjang enak lainnya.
Cara membuat Tumis Tempe Kacang Panjang Tauge:
- Goreng tempe sampai matang (saya suka yang kriuk) kemudian tiriskan dulu yaa
- Tumis duo bawang sampai harum lalu masukkan irisan cabe, irisan kacang panjang, tauge, dan tempe yang sudah digoreng tadi.
- Aduk2 sebentar, masukkan air dan tunggu sampai air mendidih dan menyusut
- Koreksi rasa, sajikaaan.
IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Sedangkan kacang panjang biasanya dibuat menjadi tumis kacang panjang atau bisa juga dibuat menjadi sayur dan lalapan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tempe kacang panjang tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
