Lagi mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat Kentang menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kentang:
- Gunakan 300 gram kotobuki
- Sediakan 100 gr terigu protein rendah
- Siapkan 100 gr terigu protein tinggi
- Ambil 50 gram susu bubuk
- Siapkan 100 gram airl
- Ambil 3 telur kuning
- Sediakan 100 gram gula pasir
- Sediakan 1 sachet ragi (11 gram)
- Gunakan 200 gram Kentang kukus halus dingin kan
- Gunakan 75 gram butter
- Siapkan 0.5 sdt garam
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang:
- Terigu, ragi, gula, susu bubuk di aduk rata
- Masukan air, telur dan sampai stengah kalis
- Setelah stengah kalis di tambah mentega dan garam. Sampai window pane
- Di bagi2 @50 gram, proofing sejam (tutup pake kaen) selama 1 jam
- Bolong2in dan proofinh lagi 45 menit
- Siapkan minyak panas api kecil.. Goreng, jangan dibolak balik..
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng Nah, salah satunya adalah cara membuat donat kentang yang akan kami ulas pada artikel ini. Mungkin sebagian orang masih ada yang beranggapan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
