Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat kentang memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat kentang:
- Ambil 500 gram tepung cakra
- Siapkan 100 gram gula pasir
- Gunakan 11 gram ragi instan (saf/fermipan/mauripan)
- Siapkan 200 gram kentang kukus yg sudah dihaluskan
- Siapkan 50 gram susu bubuk
- Sediakan 4 butir kuning telur
- Sediakan 100 ml air es (saya pake 80ml)
- Sediakan 75 gram mentega/margarin
- Sediakan Sedikit garam
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.
Cara menyiapkan Donat kentang:
- Campur tepung, gula, ragi, susu bubuk dan kentang, aduk rata. Jika sudah sedikit menggumpal, masukkan kuning telur dan air sedikit2 hingga habis. mixer lagi hingga setengah kalis, jika sudah setengah kalis, masukkan mentega dan garam, mixer hingga kalis elastis
- Jika sudah kalis elastis (bisa ditarik tipis sekali seperti di gambar, pindahkan ke wadah,
- Diamkan selama 20 menit, lalu tutup wadah dengan serbet bersih
- Setelah didiamkan 20 menit, hasilny akan mengembang 2x lipat
- Bagi adonan, timbang (masing2 40gram) lalu bulatkan. Diamkan kembali selama 20 menit
- Setelah itu, panas kan minyak dan goreng dengan api sedang. Lubangi tengah donat sebelum di goreng. Caranya dengan meletakkan telunjuk di tengah donat, kemudian lebarkan lubang donat, goreng.
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng Nah, salah satunya adalah cara membuat donat kentang yang akan kami ulas pada artikel ini. Mungkin sebagian orang masih ada yang beranggapan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
