Sedang mencari inspirasi resep vanilla brulée crepe cake / mille crepe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal vanilla brulée crepe cake / mille crepe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari vanilla brulée crepe cake / mille crepe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan vanilla brulée crepe cake / mille crepe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
This video and recipe featured Singing Dog Vanilla's Organic Vanilla Extract and Vanilla Bean Paste, two of my favorite ingredients to use in desserts. Stack crepes on top of each other, with whipped cream between each layer. Once assembled, trim edges for a cleaner look, if desired.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah vanilla brulée crepe cake / mille crepe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Vanilla Brulée Crepe Cake / Mille Crepe menggunakan 9 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Vanilla Brulée Crepe Cake / Mille Crepe:
- Siapkan Untuk Crêpe
- Gunakan 4 buah telur ayam
- Sediakan 450 ml susu full cream
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 sdm mentega, lelehkan
- Sediakan Untuk Krim Isian
- Gunakan 250 ml Whipped cream
- Gunakan 3 sdm Gula
- Sediakan Rhum essence, klo ga suka bisa diganti vanilla essence
Welcome to Vanilla Mille Crepe®, the Authentic French Mille Crepe. Enjoy the Vanilla Crepe x PORTMAN College Malaysia campaign launch video ! #portman #redarmy #erniechen #nelsonliew #vanillamillecrepe #launch #educationfundraising #sunwaygroup #sunway #collaboration. Mille Crepe adalah sejenis kek yang di buat menggunakan pancake yang nipis. Lihat juga resep Mille Crepe Cake enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Vanilla Brulée Crepe Cake / Mille Crepe:
- Campurkan telur, susu, tepung dan mentega yang sudah dilelehkan ke dalam blender. Aku ga pakai pisau ya blendernya, kebetulan blenderku dilengkapi dg pengocok telur.
- Saring agar tidak ada gumpalan, lalu tunggu hingga busanya hilang kurang lebih 5 menit.
- Panaskan wajan anti lengket, tuangkan adonan dengan sendok sayur, ratakan. Makin tipis makin baik ya..
- Setelah muncul gelembung dan ujungnya terlihat kecoklatan, balik crepe nya. Nah membaliknya ini tricky, kalo aku lebih suka membalik pakai tangan, makanya aku bikin pelindung jari dari tisu dan karet ini supaya ga panas 😆
- Ulangi sampai adonan crepes habis
- Susun crepes, simpan di kulkas minimal 2 jam, aku lebih suka simpan di kulkas semalaman. Gunanya agar crepes jadi agak lebih "kaku" jadi gampang nyusunnya nanti..
- Kocok whipped cream dan gula hingga stiff peak
- Tambahkan rhum essence, aduk
- Susun crepe di atas piring saji, aku suka piringnya dilapis cling wrap dulu supaya klo mau mindahin kuenya gampang. Oleskan cream dg merata di atas crepe. Usahakan numpuknya jangan miring2 hehehe
- Bungkus dengan cling wrap, simpan di kulkas supaya nge "set" alias ga lari lari lapisan kuenya
- Taburkan gula pasir di atas kue, bakar dengan blow torch hingga kecoklatan. Kali ini bikin lapisan brulee nya ga terlalu tebal sesuai request adikku. Cuma biar ga pucet aja kuenya kalo dilihat dari atas. Kalo ga mau dibakar pakai blowtorch, ditaburi gula halus aja juga cantik 😊
Mille crepe cakes with layers upon layers of cream. I was first introduced to crepes while roaming the streets in Paris. An absolutely charming establishment tucked away inside New York City's Inn at Irving Place. Mille cake - for 'mille' means 'a thousand' in French - is essentially layers of crepes stacking together, with a thin layer of cream sandwiched between each crepe. As far as I know, the spread between the layers of matcha crepes served in most café is usually just sweetened whipped cream or topping.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Vanilla Brulée Crepe Cake / Mille Crepe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!