Sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat kentang:
- Gunakan 250 gr tepung terigu cakra
- Siapkan 100 gr kentang kukus
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Ambil 25 gr susu bubuk
- Sediakan 1 sdm ragi
- Sediakan 50-90 ml air dingin
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Siapkan 40 gr margarin
- Gunakan Sejumput garam
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.
Langkah-langkah membuat Donat kentang:
- Haluskan kentang yg sudah dikukus,sisihkan.
- Masukkan tepung terigu,kentang,gula,susu bubuk,ragi dan kuning telur kedalam wadah.Aduk2 sampai rata,tuangi air sedikit2.Dikira2 aja ya airnya.
- Uleni sampai setengah kalis. kemudian masukkan margarin dan garam,uleni lagi sampai kalis elastis.
- Bulatkan adonan dan tutup dg serbet,diamkan 30 menit atau sampai mengembang.
- Setelah mengembang kempeskan adonan uleni sebentar agar udara keluar.Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera ya.
- Diamkan lagi adonan dg ditutup serbet sampai mengembang +-30 menit.
- Setelah itu donat siap digoreng.Goreng dg api kecil ya atau kalo mau disimpan bisa goreng setengah matang dulu biarkan dingin kemudian simpan difreezer.
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng Nah, salah satunya adalah cara membuat donat kentang yang akan kami ulas pada artikel ini. Mungkin sebagian orang masih ada yang beranggapan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
