Lagi mencari ide resep lumpia basah a la abang-abang jualan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah a la abang-abang jualan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lumpia basah a la abang-abang jualan Bikinnya ribet, tapi lumayan enak :) Worth to try. Lumpia basah a la abang-abang jualan. Bikinnya ribet, tapi lumayan enak :) Worth to try rizmrisma.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah a la abang-abang jualan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpia basah a la abang-abang jualan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia basah a la abang-abang jualan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia basah a la abang-abang jualan menggunakan 14 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia basah a la abang-abang jualan:
- Siapkan 3 buah bengkuang
- Gunakan 4 blok kecil gula merah setengah lingkaran
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 3 butir telur
- Ambil 2 genggam toge
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan Secukupnya cabai
- Sediakan Secukupnya kulit lumpia
Untuk menemukannya juga tidak sulit karena kedua makanan tersebut banyak dijajakan oleh pedagang kaki lima. Untuk membuat resep lumpia basah ini, pertama-tama mari kita kumpulkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Ada yang pernah denger apa itu lumpia basah??? pernah liat, makan, menyentuh atau bahkan jualan? good help me then. Resep Lumpia Basah - Lumpia basah adalah camilan khas Jawa Barat yang rasanya lezat, bergizi, murah, dan juga mengenyangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia basah a la abang-abang jualan:
- Siapkan bengkuang.
- Kupas dan potong-potong kecil. Cuci hingga bersih.
- Sisir gula merah. Masak dengan air hingga larut.
- Masukkan bengkuang yang sudah dicuci ke dalam larutan air gula merah. Masak hingga meresap (namun masih menyisakan air gula merah).
- Tiriskan bengkuang dan biarkan air gula merah dalam panci.
- Tambahkan tepung tapioka ke dalam air gula merah. Masak dan aduk terus hingga menjadi lengket. Sagu gula merah ini akan menjadi bahan olesan.
- Dalam wajan lain, panaskan minyak. Masukkan bengkuang yang tadi direbus. Aduk dengan saus tiram. Angkat dan sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, dan kemiri. Bumbu akan digunakan saat menumis.
- Panaskan minyak di atas wajan. Masukkan telur. Orak-arik.
- Sisihkan telur ke samping wajan. Masukkan minyak kembali. Kemudian masukkan bumbu halus.
- Usahakan tumis bumbu halus tanpa tercampur telur. Baru setelah harum, dicampur dengan telur.
- Masukkan bengkuang. Aduk sampai rata.
- Tambahkan toge. Berikan garam dan penyedap rasa (jika mau). Tes rasa.
- Siapkan dua lembar kulit lumpia. Oles dengan sagu gula merah.
- Tuang tumisan bengkuang, telur, dan toge sesuai selera.
- Dapat dilipat, lalu dibalik (agar seperti abang jualan hehe). Lumpia siap disantap.
Meskipun isinya tidak berbeda jauh dengan lumpia khas Semarang, tapi tetap saja berbeda dari segi pengolahan dan penyajiannya. Temukan Rahasia Aneka Resep Lumpia Basah enak dengan berbagai variasi sederhana hingga yang spesial untuk keluarga tercinta. Resep: Rahasia Toge Telor Ala Lumpia Basah #BikinRamadanBerkesan Bagaimana Cara Memasak Lezat Lumpia basah a la abang-abang jualan Bagaimana Cara Membuat Enak Lumpia basah bandung???????? Lumpia Basah Lumpia Resep Dan Masakan Indonesia. Resep Lumpia Goreng Asli Semarang Isi Rebung Enak Masakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia basah a la abang-abang jualan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
