Anda sedang mencari inspirasi resep fermented soy bean and bean sprouts saute (tumis tempe dan tauge) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fermented soy bean and bean sprouts saute (tumis tempe dan tauge) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fermented soy bean and bean sprouts saute (tumis tempe dan tauge), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fermented soy bean and bean sprouts saute (tumis tempe dan tauge) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Stir in salt and bean sprouts. Wash the bean sprouts in cold water, removing any bean husks. We make a serious about-face today, from the lovely modern health food of homemade almond milk to the not-so-pretty ancient seasoning of Asia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah fermented soy bean and bean sprouts saute (tumis tempe dan tauge) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fermented Soy Bean and Bean Sprouts Saute (Tumis Tempe dan Tauge) menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Fermented Soy Bean and Bean Sprouts Saute (Tumis Tempe dan Tauge):
- Siapkan 1 Papan Tempe
- Ambil Tauge (sya pakai tauge kedelai)
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Cabai hijau
- Siapkan sedikit minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Lada
Taucheo are salted, fermented soy beans. They are sold in paste form, and whole, as you can see from the image above. Taucheo is very salty and has a slightly smoky aroma and flavour. It is used in many dishes in East (China, Korea) and South East Asia (Malaysia, Singapore, etc) to deepen the flavours of dishes.
Langkah-langkah menyiapkan Fermented Soy Bean and Bean Sprouts Saute (Tumis Tempe dan Tauge):
- Potong tempe dengan bentuk dadu
- Bersihkan tauge.
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabai hijau.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga setengah matang dan harum kemudian bawang putih dan cabai hijau.
- Terakhir masukkan tempe dan tauge kedelai
- Berikan garam, gula dan lada. Aduk hingga rata, tes rasa.
- Sajikan.
Soybeans are harder to digest when raw, so try cooking them in stews and soups, or adding to a stir-fry. Rinse both types of sprouts well before cooking or eating raw. Store the beans in the fridge. In a tightly sealed container, fermented foods can last a long time, since the fermentation process preserves the food. It's possible that fermented beans would still be good a year later, but to be on the safe side, eat the beans with a month.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fermented soy bean and bean sprouts saute (tumis tempe dan tauge) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
