Fermented Soy Bean and Bean Sprouts Saute (Tumis Tempe dan Tauge)
Fermented Soy Bean and Bean Sprouts Saute (Tumis Tempe dan Tauge)

Lagi mencari ide resep fermented soy bean and bean sprouts saute (tumis tempe dan tauge) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fermented soy bean and bean sprouts saute (tumis tempe dan tauge) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fermented soy bean and bean sprouts saute (tumis tempe dan tauge), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan fermented soy bean and bean sprouts saute (tumis tempe dan tauge) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Stir in salt and bean sprouts. Wash the bean sprouts in cold water, removing any bean husks. We make a serious about-face today, from the lovely modern health food of homemade almond milk to the not-so-pretty ancient seasoning of Asia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fermented soy bean and bean sprouts saute (tumis tempe dan tauge) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fermented Soy Bean and Bean Sprouts Saute (Tumis Tempe dan Tauge) menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Fermented Soy Bean and Bean Sprouts Saute (Tumis Tempe dan Tauge):
  1. Sediakan 1 Papan Tempe
  2. Sediakan Tauge (sya pakai tauge kedelai)
  3. Ambil Bawang merah
  4. Ambil Bawang putih
  5. Ambil Cabai hijau
  6. Sediakan sedikit minyak untuk menumis
  7. Siapkan secukupnya Garam
  8. Siapkan secukupnya Gula
  9. Ambil secukupnya Lada

Taucheo are salted, fermented soy beans. They are sold in paste form, and whole, as you can see from the image above. Taucheo is very salty and has a slightly smoky aroma and flavour. It is used in many dishes in East (China, Korea) and South East Asia (Malaysia, Singapore, etc) to deepen the flavours of dishes.

Langkah-langkah membuat Fermented Soy Bean and Bean Sprouts Saute (Tumis Tempe dan Tauge):
  1. Potong tempe dengan bentuk dadu
  2. Bersihkan tauge.
  3. Iris bawang merah, bawang putih dan cabai hijau.
  4. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga setengah matang dan harum kemudian bawang putih dan cabai hijau.
  5. Terakhir masukkan tempe dan tauge kedelai
  6. Berikan garam, gula dan lada. Aduk hingga rata, tes rasa.
  7. Sajikan.

Soybeans are harder to digest when raw, so try cooking them in stews and soups, or adding to a stir-fry. Rinse both types of sprouts well before cooking or eating raw. Store the beans in the fridge. In a tightly sealed container, fermented foods can last a long time, since the fermentation process preserves the food. It's possible that fermented beans would still be good a year later, but to be on the safe side, eat the beans with a month.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fermented soy bean and bean sprouts saute (tumis tempe dan tauge) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!