Tumis Tempe Tauge
Tumis Tempe Tauge

Sedang mencari inspirasi resep tumis tempe tauge yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tempe tauge yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tempe tauge, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis tempe tauge enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Tumis Kacang Tempe Tauge Wortel enak lainnya. Bahan-bahnnya sangat mudah ditemukan, saya sendiri sering membuatnya dalam agenda bersih-bersih kulkas. Tauge atau toge bisa diolah dengan simple jadi tumisan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis tempe tauge sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Tempe Tauge memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Tempe Tauge:
  1. Siapkan 1 papan tempe, potong kecil
  2. Gunakan 1 mangkok tauge
  3. Gunakan 1 sdm bumbu dasar bawang
  4. Sediakan 1 sdm kecap
  5. Sediakan Gula garam

Masukkan tempe, tauge, dan buncis, aduk hingga tercampur. Tambahkan air, garam, gula dan merica secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan layu. Tambahkan garam, merica, kecap manis, dan cabai.

Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tempe Tauge:
  1. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbunya, masukan air secukupnya
  2. Setelah air mendidih, masukan tempe nya. Tambahkan gula garam dan kecap
  3. Tunggu tempe matang dan air menyusut. Tes rasa. Setelah kuah susut, masukan tauge. Aduk sebentar dan matikan api.

Masak dengan api sedang hingga mendidih dan kuah mengental. IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tempe tauge yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!