Lagi mencari inspirasi resep chiffo cake keju kismis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiffo cake keju kismis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bolu chiffon, ciri khas kue bolu yang satu ini yaitu lembut dan ringan sehingga banyak orang yang menyukainya. Ada beberapa jenis chiffon cake mulai dari. Cheddar Cheese Chiffon Cake (without baking powder) ini memang tanpa tanpa baking powder ya namun tetap cantik kokoh. tuk simak videonya Ayo DUKUNG.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chiffo cake keju kismis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chiffo cake keju kismis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chiffo cake keju kismis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chiffo cake keju kismis memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chiffo cake keju kismis:
- Gunakan Bahan A:
- Ambil 100 gr UHT
- Gunakan 100 gr quick melt cheese (atau keju spread)
- Gunakan Keduanya aduk sampai larut diatas air mendidih kmdn disaring biar tdk bergerindil
- Siapkan Bahan B :
- Sediakan 100 gr minyak sayur (saya pake mazola canola oil)
- Gunakan 100 gr SKM putih
- Gunakan 1 gr garam
- Ambil 1 gr vanili
- Sediakan Bahan C
- Siapkan 110 terigu kunci biru
- Ambil 20 gr susu bubuk
- Siapkan Bahan D:
- Siapkan 7 butir telur (140 gr)
- Ambil Bahan E :
- Gunakan 7 kuning telur (250 gr)
- Gunakan 135 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm air lemon
- Gunakan Bahan F :
- Sediakan 30 gr keju cheddar potong kotak2 kecil dan 30 gr kismis rendam pake rhum sampai empuk potong2 kotak kecil keringin dgn tissue kmdn balur dgn terigu
Resep chiffon cake keju ini menghasikan cake bertekstur lembut dan ringan, didapat dengan metode pengocokan telur yang dipisah. Tekstur Chiffon Cake yang ringan ini didapat dari pemisahan pengocokan kucing telur dan putih telur, selain tentunya dibantu juga dengan bahan pengembang kue. To make a chiffon cake, beat a batter base that includes egg yolks and sugar. Then fold stiff egg whites into the batter and bake it in a tube pan.
Langkah-langkah membuat Chiffo cake keju kismis:
- Panaskan oven (saya pake ariston pake suhu pertama 160)
- Campur bahan A dalam keadaan hangat dengan bahan B aduk sampai tercampur, masukan bahan D aduk sampai rata kmdn masukan bahan C yg sdh di saring, aduk sampai tercampur rata dan mengkilap. Sisihkan
- Kocok bahan E, kocok putih telur dgn speed rendah (speed 1) sampai berbusa, masukan air lemon kocok sampai agak lembut masukan gula sdkt2 bagi menjadi 3-4 bagian kocok dengam speed 2 saja sampai firm peak.
- Campur kocokan putih telur sdkt demi sdkt ke adonan kuning telur aduk lipat pelan2
- Tuang adonan ke loyang chiffon ukuran 20 cm, tinggi 11 cm tanpa oles mentega ya
- Lapis loyang dibawahnya agar tdk mudah gosong, hentakan 3 kali agar udaranya hilang
- Panggang 160 derajat 35-40 mnt keluarkan iris atasnya masukin lagi panggang 150 derajat 50-60 mnt
- Stlh matang balikan kue segera, tunggu sampai benar2 dingin baru keluarkan dari loyang.
- Saya kasih sdkt hiasan buat ultah temen 😁
Serve the chiffon cake dusted with powdered sugar or covered with frosting. I have tried a couple of Chiffon cake recipes and found this one easiest and the cake is great. If you have a stand mixer try to beat egg whites with it while you whisk your egg yolks and flour. Cake Kentang dengan campuran kismis dan taburan keju cheddar membuat citarasa yang. Masukkan kismis, aduk kembali hingga kismis tercampur rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chiffo cake keju kismis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
