Lagi mencari inspirasi resep bolu pisang putih telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang putih telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bolu pisang kukus kekinian jadi viral di media sosial. cara ini paling mudah, murah dan simple pastinya. kita hanya membutuhkan bahan ini saja. Bolu pisang (foto: SC YouTube Nikmatul Rosidah). GenPI.co - Suka dengan bolu pisang?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang putih telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu pisang putih telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu pisang putih telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu pisang putih telur memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu pisang putih telur:
- Ambil 300 gr pisang raja
- Gunakan 250 gr putih telur suhu ruang
- Sediakan 200 gr terigu protein sedang
- Siapkan 100 gr palm sugar
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Siapkan 180 margarin, lelehkan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt cream of tartar
- Gunakan 1 sdt SP
- Ambil 1 sdt rhum (tambahan dari saya)
- Sediakan 1/4 sdt cinnamon powder (tambahan dari saya)
Bahan-bahan yang diperlukan pun standar, tidak banyak dan tidak rumit. Cara membuat bolu pisang juga mudah dan sederhana, kebanyakan hanya butuh dikukus, cocok bagi Anda yang belum memiliki oven di rumah. Cara Membuat Bolu Pisang dasarnya hampir sama dengan bolu biasa pada umumnya. Jika Anda merupakan pemula dalam baking, bolu pisang sangat cocok bagi pemula.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu pisang putih telur:
- Siapkan bahan. Lumatkan pisang, tambahkan rhum. Aduk-aduk. Mixer dengan kecepatan tinggi putih telur, garam, SP dan cream of tartar sampai mengembang. Masukkan gula pasir dan gula palem secara bertahap.
- Kocok sampai mengembang dan kaku. Masukkan pisang, lalu terigu dengan kecepatan rendah. Matikan mixer. Masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula.
- Tuang ke loyang tulban diameter 28 cm (sebelumnya sudah dioles margarin dan ditabur terigu tipis), beri irisan pisang diatasnya. Panggang selama 40-50 menit. 20 menit pertama api bawah, sisanya api atas. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
- Lakukan tes tusuk. Jika. Sudah matang, angkat. Keluarkan dari loyang, sajikan. Enak. Harum. Wangi. Lembyut.. selamat mencoba happy baking.
Rasanya tak kalah dengan kue bolu pisang yang dijual di toko kue. Ikuti cara membuat bolu pisang yang enak, sederhana dan anti bantat. Bolunya terasa banget pisangnya." Jadi bagi penyuka pisang maka saya rekomendasikan resep bolu yang satu ini untuk dicoba. Agar teksturnya mengembang dan lembut, maka saya mengocok telur dan gula hingga berjejak atau ribbon stage. Panggang bolu pisang selama sepuluh menit terlebih dahulu, lalu taburi bagian atasnya dengan cokelat chip dan kacang kenari secukupnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu pisang putih telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
