Sedang mencari inspirasi resep cobek ikan mas goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cobek ikan mas goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cuci bersih ikan mas, buang kotorannya. Siangi ikan, cuci bersih dan tiriskan. Goreng ikan hingga matang, angakt, tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cobek ikan mas goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cobek ikan mas goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cobek ikan mas goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cobek ikan mas goreng menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cobek ikan mas goreng:
- Ambil 1 ekor ikan mas
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 siung bawang putih (uk.kecil)
- Ambil 2 buah cabe rawit(sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Sdkt penyedap rasa(pecin,blh ga pake)
- Siapkan 6-10 sdm air panas
Ikan mas sambal cobek siap dihidangkan dengan tambahan daun kemangi. CARA MEMBUAT SAMBAL COBEK IKAN MAS ( JAWA BARAT) : Tumis semua bumbu yang dihaluskan. Masukkan santan dan air asam jawa, aduk-aduk hingga kental. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Goreng Kering yang Renyah, Gurih dan Enak Ketika Digoreng Cara Membersihkan Ikan Mas Sebelum Dibumbui: Hal pertama yag bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas yang sudah anda persiapkan.
Langkah-langkah membuat Cobek ikan mas goreng:
- Cuci bersih ikan lalu taburi garam
- Goreng ikan sampai kering
- Bumbu semua d uleg
- Setelah halus dan menyatu,tambahkn air
- Masukan ikan,lalu d penyet pake ulekan
- Siap d santap,d jamin seger menambah selera makan
Inilah rahasia resep ikan mas goreng dan dilengkapi dengan bagaimana cara menggoreng ikan mas sehingga cita rasanya enak serta renyah. Cara membersihkan ikan mas juga memerlukan trik tersendiri supaya nantinya setelah di goreng rasanya renyah dan enak. Hal membersihkan ikan sebelum digoreng cukup penting, sebab jika salah caranya maka bisa jadi … Tambahkan kecap, gula pasir, garam, penyedap. Tunggu lagi sampe bener bener kering. Untuk sambal, uleg secara bersamaan semua bahan sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cobek ikan mas goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
