Anda sedang mencari ide resep tumis tauge dan tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tauge dan tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis Kacang Tempe Tauge Wortel enak lainnya. Kali ini saya memberikan resep memasak tumis tauge dan tempe yang praktis tapi enak. Menu sarapan sehat, enak, dan praktis,,ada sayuran juga proteinnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tauge dan tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis tauge dan tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis tauge dan tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Tauge dan Tempe menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Tauge dan Tempe:
- Siapkan 500 gr tauge
- Ambil 1 batang tempe uk.sedang
- Siapkan 350 ml kaldu udang
- Sediakan Bahan iris/rajang halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 8 buah cabe hijau
- Ambil 1 buah Tomat
- Siapkan 1 batang daun bawang
Masukkan tempe, tauge, dan buncis, aduk hingga tercampur. Tambahkan air, garam, gula dan merica secukupnya. Aduk hingga rata (boleh tambahkan kaldu bubuk jika suka). Taoge dibersihkan dan dicuci lalu tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tauge dan Tempe:
- Siapkan bahan iris/rajang. Maaf kaldu udangnya lupa difoto. Air kaldu udang ada buat dr rebusan kepala ekor udang ya. Sayang kalo dibuang gitu aja. Aq masukin ke botol lalu aku simpang dikulkas.
- Buang ekor toge lalu bersihkan. Potong dadu tempe, goreng setengah matang.
- Tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan. Tambahkan bawang merah, aduk hingga layu ya.
- Masukkan bawang bombay aduk sebentar lalu tambahkan cabe hijau, tomat. Aduk sebentar.
- Masukkan tempe, tauge, garam, gula dan daun bawang. Tambahkan air kadu udang. Aduk hingga tempe meresap. Tes rasa. Jika dirasa sudah. Matikan kompor. Dan siap disajikan. Selamat mencoba.
- Note : tauge enak ya dimakan tidak terlalu matang ya mom. Jd masih ada kretes-kretesnya.
Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan kacang panjang dan taoge, beri garam, penyedap dan saus tiram, aduk rata. Masukkan tempe dan beri kecap, aduk rata lalu tambahkan air lalu aduk dan masak hingga matang dan kuah sisa sedikit, angkat dan sajikan. Resep membuat Oseng Tempe yang enak dan praktis ada disini! Bagi Bunda yang suka banget makan tempe dan nggak mau repot, masak Oseng Tempe pakai saus tiram jadi solusi yang tepat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Tauge dan Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
