Lagi mencari ide resep tumis kacang tempe kecambah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kacang tempe kecambah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kacang tempe kecambah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis kacang tempe kecambah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kalau sahur biasanya suka masak yang simple dan anti ribet. Yang paling cepet ya masak tumisan atau oseng². Nah tumisan ini cepet bikinnya dan mudah, bumbunya juga semua diiris, tak perlu di haluskan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis kacang tempe kecambah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Kacang Tempe Kecambah memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Kacang Tempe Kecambah:
- Sediakan BAHAN 1 :
- Ambil 10 buah kacang panjang, potong sesuai selera
- Ambil 1/2 papan tempe, potong sesuai selera
- Sediakan 2 genggam kecambah
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur bubuk
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan BAHAN 2 :
- Gunakan 4 siung bawang merah, iris halus
- Gunakan 3 siung bawang putih, iria halus
- Gunakan 4 buah cabe merah, iris kasar
- Sediakan 5 buah cabe rawit, iris kasar
Lihat juga resep Tumis Kecambah Kedelai Tempe enak lainnya. Menu sarapan sehat, enak, dan praktis,,ada sayuran juga proteinnya. Hasil recook resep Tumis Kacang Tempe Kecambah milik mbak @Sandra Risma dengan tambahan wortel, kebetulan tadi pagi stok sayurannya tinggal kacang panjang, tauge, dan wortel. Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya.
Langkah-langkah membuat Tumis Kacang Tempe Kecambah:
- Tumis bawang merah dan bawang putihnya sampai harum dan berubah warna.
- Tambahkan irisan cabe merah dan cabe rawitnya, aduk dan tumis sebentar.
- Masukkan potongan kacang panjang dan tempenya, aduk merata.
- Tuang sedikit air, garam, gula dan kaldu jamur bubuk. Aduk merata dan tumis setengah matang.
- Lalu masukkan kecambahnya dan kecap manisnya. Aduk merata. Tumis sebentar, koreksi rasa dan angkat.
- Tuang tumis kacang tempe kecambah dalam piring saji. Hidangkan.
Alih-alih memakai minyak banyak, kita cukup menggunakan tambahan air saja agar makanan tidak cepat gosong, ditambah kehadiran Kecap Manis Bango sebagai penambah cita rasa kelezatannya. Tumis kacang panjang tempe pedas ini sangat cocok disajikan sebagai menu santap siang. Oleh sebab itulah anda harus mencoba membuat tumis yang satu ini di rumah. Proses membuatnya sederhana dan bahan yang dibutuhkan mudah ditemukan. Masukkan juga kecambah kemudian campurkan dengan tumisan kacang panjang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kacang tempe kecambah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
