Anda sedang mencari ide resep steamed spring rolls / lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steamed spring rolls / lumpia basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steamed spring rolls / lumpia basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan steamed spring rolls / lumpia basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Sometimes referred to as fresh spring rolls, summer rolls, or salad rolls, these unfried rolls consist of vermicelli noodles, steamed pork, boiled shrimp, carrots, lettuce, cucumbers, and mint, wrapped in parchment-thin Indonesians make a very similar dish called lumpia basah, which is dry, not saucy. Rolling lumpia - especially this kind - can be quite laborious, but when you are gathered with aunts and cousins, usually everyone chips in and helps out.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat steamed spring rolls / lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steamed spring rolls / lumpia basah menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Steamed spring rolls / lumpia basah:
- Sediakan 10 lbr kulit lumpia siap pakai
- Gunakan 1 bh wortel
- Ambil 1 btg daun bawang
- Siapkan 100 gram daging ayam giling
- Siapkan 50 gram bihun
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam, gula, merica
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Acar / saos sambel
Meanwhile, arrange the spring roll wrappers on a flat surface. A good Lumpia Wrapper (Spring Roll Wrapper) is necessary if you enjoy making crispy spring rolls from scratch. Unlike the store bought version the homemade lumpia wraps are more springy and more durable. They are made from just four simple ingredients.
Cara menyiapkan Steamed spring rolls / lumpia basah:
- Potong2 daun bawang. Parut kasar wortel. Seduh bihun dg air panas, lalu gunting2, sisihkan
- Tumis bawang putih Sampai wangi lalu masukkan daging giling tumis sampai berubah warna
- Masukkan wortel, daun bawang. Aduk rata
- Masukkan bihun, aduk rata. Bubuhi dg garam, gula dan merica lalu tes rasa
- Siapkan kulit lumpia. Tata isian ke atasnya lalu bungkus dan beri air/putih telur ke tepi2nya
- Siap dikukus atau digoreng
- Sajikan dg acar / sambel botolan
Tuna lumpia (spring rolls) made with canned tuna. So practical when it's been raining for a week and trips to the market or grocery are a hassle. To add texture to the filling, I included potatoes and carrots. They were fried before they were mixed with the tuna. You can also boil or steam them.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steamed spring rolls / lumpia basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
