Lagi mencari ide resep nasi kepal jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kepal jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kepal jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kepal jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Onigiri, atau nasi kepal khas Jepang ini bisa anda jadikan inspirasi menu untuk bekal, baik bekal Kepal-kepal tiap bagiannya dan masukkan isian tuna mayo ke tengahnya. Sederhananya, nasi kepal Korea merupakan nasi kepal nori yang diberi telur dadar. Kocok telur lepas dan bumbui dengan kaldu jamur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kepal jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kepal Jamur menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kepal Jamur:
- Gunakan 100 gram jamur tiram (setengah bungkus)
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt kaldu
- Ambil Sejimpit gula
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya kecap
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 100 cc air
Celupkan kedalam telur kocok dan gulirkan ke dalam KOBE Breadcrumbs hingga rata. Makanan yang dibagikan berupa nasi kepal jamur dan buah segar. Alasan pemilihan menu kali ini karena jamur tiram adalah salah satu produk unggulan Ikwam Berlian School. Tapi nasi kepal yang ini bukan nasi kepal biasa.
Langkah-langkah membuat Nasi Kepal Jamur:
- Cuci bersih jamur tiram, peras airnya lalu potong kecil-kecil
- Uleg baput dan bumbu lainnya (kecuali saus tiram dan kecap manis) lalu campur bersama jamur yg sudah dipotong-potong. Diamkan 5 menit.
- Panaskan teflon, kasih margarin lalu masak jamur hingga mengempis. Beri saus tiram dan kecap mania dan terakhir beri larutan air dan maizena.
- Tata nasi hangat-jamur-nasi hangat dalam cetakan sesuai selera. Sajikan dengan sambal botolan.
Ada citarasa Indonesia, dan juga Eropa. Menu apa yang paling terkenal buat bekal? Ambil secukupnya nasi, beri isian tuna mayo, kepal-kepalkan hingga berbentuk segitiga. Nasi sudah sangat lekat di kehidupan masyarakat Indonesia sebagai salah satu makanan pokok. Ada yang bersudut tujuh (kepal), ada pula yang bersudut enam (jajar genjang).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kepal jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
