Anda sedang mencari inspirasi resep panada isi tuna pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal panada isi tuna pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada isi tuna pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan panada isi tuna pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
How to make Tuna Mayo Onigiri rice ball. Easy to find ingredients, easy to follow instructions ! Resep dan Cara Membuat Panada Isi Ala Pizza yang Nikmat!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat panada isi tuna pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Panada isi Tuna Pedas menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Panada isi Tuna Pedas:
- Siapkan 300 Gram Tepung Terigu Serba Guna
- Gunakan 2 Butir Telur ayam
- Ambil 1 1/2 Sdm Ragi Instan
- Ambil 2 1/2 Sdm Gula Pasir
- Siapkan 2 Sdm Garam
- Sediakan 2 Sdm Minyak Goreng
- Gunakan 75 ml Santan cair (dilarutkan dg air)
- Sediakan bahan isian
- Siapkan 1 ekor Ikan Tuna (ukuran 1kg)
- Ambil 2 Buah Jeruk Nipis
- Gunakan 1 Siung Bawang Bombay
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Ruas Jari Kunyit
- Sediakan 2 Ruas Jari Jahe
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 Sdt Merica
- Sediakan 10 Buah Cabai Rawit Super Pedas
- Ambil 2 Batang Serai
- Gunakan 2 Lembar Daun Pandan
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 Buah Daun Salam
- Sediakan 2 Batang Daun Bawang
Dengan isi tuna pedas, hmmm endeus banget, lho! Kulit Panada: Campur tepung, gula dan ragi hingga rata. Masukkan telur, santan dan air, aduk hingga kalis. Langkah Membuat Resep Panada Isi Tuna.
Cara membuat Panada isi Tuna Pedas:
- Cuci bersih & Potong ikan menjadi 2, lalu beri perasan air jeruk nipis, kemudian kukus sampai daging ikan matang dan suwir-suwir lalu sisihkan
- Iris-iris bawang bombay dan daun bawang, lalu sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, merica, cabai rawit, lalu sisihkan
- Panaskan minyak di wajan, tumis hingga harum bawang bombay, lalu masukkan bahan yg dihaluskan, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, daun pandan, serai. Kemudian tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Selanjutnya masukkan suwiran ikan, masak dg api kecil sampai ikan suwir agak kering. Setelah matang angkat dan dinginkan sbelum jadi isian panada
- CARA MEMBUAT KULIT PANADA : Siapkan wadah besar, tuangkan tepung terigu, ragi instan, gula, garam & aduk rata, buat lubang ditengah, masukkan 2 butir telur, uleni dengan ujung jari, kemudian tambahkan minyak goreng, ulen kembali, sambil tambahkan santan cair sedikit demi sedikit, ulen sampai kalis. setelah kalis dan tidak lengket, diamkan sebentar tutup adonan dg kain kering selama ±35 menit
- Setelah adonan mengembang, uleni sebentar, lalu potong-potong beberapa bagian agar mudah untuk di pipihkan. Pipihkan adonan dg di giling pada permukaan datar (saya pakai nampan lebar yang dituang sedikit tepung terigu lalu giling menggunakan gelas), setelah pipih isikan ikan suwir, tutup dan lipat ujungnya, lakukan sampai adonan habis, Lalu siap di goreng sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan dan siap di sajikan 😊
Siapkan bumbu halus, bwg bombay, bwg putih, kemiri, jahe dan bawang merah. I'm sharing another Indonesian snack today. Yes, we do have lots of snacks in Indonesia. Panada empuk dengan isi tuna yang gurih sedap ini mudah dibuat. Yummy Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan panada isi tuna pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
