Lagi mencari ide resep tumis tempe tauge yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tempe tauge yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis Kacang Tempe Tauge Wortel enak lainnya. Bahan-bahnnya sangat mudah ditemukan, saya sendiri sering membuatnya dalam agenda bersih-bersih kulkas. Tauge atau toge bisa diolah dengan simple jadi tumisan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tempe tauge, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis tempe tauge yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis tempe tauge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Tempe Tauge memakai 11 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Tempe Tauge:
- Sediakan 1/4 papan tempe, iris korek api, goreng
- Sediakan 1 papan pete, kupas
- Siapkan 1 genggam toge
- Ambil 9 buah cabai rawit, iris serong
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya gula merah, garam, kaldu bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan 1 sdm baceman bawang (lihat resep)
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
Masukkan tempe, tauge, dan buncis, aduk hingga tercampur. Tambahkan air, garam, gula dan merica secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan layu. Tambahkan garam, merica, kecap manis, dan cabai.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tempe Tauge:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan tempe goreng dan bumbui saos tiram, kecap ikan, gula garam, kaldu bubuk/msg/penyedap. Tuang air secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa, lalu masukkan petai dan cabai. Masak sampai set lalu masukkan toge. Aduk rata, masak sebentar saja. Sajikan.
Masak dengan api sedang hingga mendidih dan kuah mengental. IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Tempe Tauge yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
