Panada isi ikan Tuna
Panada isi ikan Tuna

Lagi mencari inspirasi resep panada isi ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal panada isi ikan tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Saksikan Tayangan ini Cara membuat PANADA ISI TUNA gampang skali. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada isi ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan panada isi ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan panada isi ikan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Panada isi ikan Tuna menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Panada isi ikan Tuna:
  1. Sediakan 500 gram ikan tuna
  2. Ambil Bumbu tuna
  3. Gunakan 8 siung bawang putih
  4. Gunakan 7 siung bawang merah
  5. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  6. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
  7. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
  8. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  9. Siapkan 2 sdm kecap manis
  10. Ambil 1 sdm saos tiram
  11. Siapkan 1 sdm worcestershire sauce (skip jika tidak ada)
  12. Siapkan 1 1/2 sdt garam
  13. Ambil 6 lembar daun jeruk rajang halus
  14. Gunakan 1/2 siung bawang bombai ukuran besar
  15. Ambil Bahan adonan panada
  16. Ambil 600 gram tepung terigu kita
  17. Gunakan 4 butir telor ayam
  18. Gunakan 11 gram fermipan
  19. Sediakan 100 gram mentega
  20. Sediakan 1 /2 sdt garam
  21. Ambil 100 gram gula pasir
  22. Sediakan 130 ml santan kental

Masukkan telur, santan dan air, aduk hingga kalis. Isian: Tumis bumbu halus, tambahkan serai daun jeruk dan ikan. Panada dapat berisi ikan, daging ayam, ataupun sayuran. Ikan yang digunakan biasanya ikan cakalang.

Cara menyiapkan Panada isi ikan Tuna:
  1. Kukus ikan tuna kemudian suwir2 ikan sisihkan
  2. Tumis bumbu tuna sampai wangi kemudian masukkan ikan tuna yang sudah disuwir masak tuna sampai mengering tidak perlu ditambahi air ya sisihkan
  3. Masukkan bahan adonan kulit panada ke dalam baskom kemudian uleni menggunakan mixer spiral uleni sekitar 30 menit sampai adonan kalis setelah kalis bagi adonan menjadi bulatan2 dan letakkan di atas loyang tutup dengan lap biarkan selama minimal 30 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipat
  4. Setelah adonan mengembang kempeskan dan isi adonan dengan ikan tuna kemudian pilin2 seperti pastel sampai adonan kulit habis ya setelah itu bisa langsung digoreng
  5. Panaskan minyak kemudian goreng panada dengan api kecil agar tidak gosong. Apabila ingin menyimpan panada (frozen panada) bisa digoreng setengah matang agar adonan tidak kempes setelah itu tiriskan dan bisa disimpan dalam freezer

Namun, dapat juga berupa ikan tongkol Kali ini, kami bagikan resep Panada yang sangat praktis dan sederhana dengan isian ikan tuna. Anda dapat menggunakan ikan tuna dalam bentuk. Di jepang, ikan tuna kuning ini biasa dibuat olahan makan. Yaitu isi ikan cakalang yang dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah. Adonan luar dan isian digoreng hingga Semakin hari semakin banyak yang bikin dengan berbagai varian resep kue panada.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat panada isi ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!