Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol terong balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol terong balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol terong balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol terong balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ikan tongkol balado enak lainnya. Tumis ikan sambil dibolak-balik agar bumbu merata pada ikan, angkat. Suara.com - Lezatnya Tongkol Terong Balado, Intip Resepnya Moms Olahan ikan disajikan dengan terong di satu menu?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tongkol terong balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Terong Balado memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Terong Balado:
- Ambil 2 buah Ikan tongkol segar
- Siapkan 4 buah Terong Hijau/Ungu
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Merica
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2-3 cm terasi udang
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan bisa ditambahkan tempe/tahu goreng (optional)
Ikan tongkol balado? hmmm rasanya enak sekali. rasa gurih, pedas dan aroma bumbu bumbu yang begitu menggugah selera. yuk tonton video ini untuk melihat cara mem. Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang agar semakin berselera. Masakan ini merupakan salah satu menu yang biasa kita jumpai di rumah makan Padang, namun Anda bisa menghadirkan sendiri di meja makan rumah Anda dengan sesekali memasaknya sendiri di. Masukkan ikan tongkol dan juga terong.
Cara membuat Ikan Tongkol Terong Balado:
- Potong dan cuci bersih ikan, lumuriu jeruk nipis, merica dan sejumput garam. lalu goreng hingga matang
- Potong terong berbentuk memanjang kemudian goreng
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga harum, beri sedikit air dan masukkan ikan tongkol yang telah digoreng.
- Setelah mendidih masukkan terong goreng, garam & gula kemudian aduk hingga rata,
- Ketika bumbu mulai mengering matikan kompor dan Ikan Tongkol Terong Balado Siap dihidangka. Selamat Mencoba
- Terong Balado Tanpa Ikan Tongkol
Aduk pelan-pelan hingga bumbu-bumbu meresap ke dalam terong. Diamkan sebentar lalu angkat dan sajikan. Itulah resep Tongkol dan Terong Balado yang pastinya akan langsung membuat kamu jadi ngiler. Tunggu apa lagi, langsung saja bikin resepnya yuk. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol terong balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
