Lagi mencari ide resep ikan tongkol terong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol terong balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol terong balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol terong balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ikan tongkol balado enak lainnya. Tumis ikan sambil dibolak-balik agar bumbu merata pada ikan, angkat. Suara.com - Lezatnya Tongkol Terong Balado, Intip Resepnya Moms Olahan ikan disajikan dengan terong di satu menu?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tongkol terong balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Terong Balado memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tongkol Terong Balado:
- Siapkan 2 buah Ikan tongkol segar
- Sediakan 4 buah Terong Hijau/Ungu
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Merica
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2-3 cm terasi udang
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan bisa ditambahkan tempe/tahu goreng (optional)
Ikan tongkol balado? hmmm rasanya enak sekali. rasa gurih, pedas dan aroma bumbu bumbu yang begitu menggugah selera. yuk tonton video ini untuk melihat cara mem. Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang agar semakin berselera. Masakan ini merupakan salah satu menu yang biasa kita jumpai di rumah makan Padang, namun Anda bisa menghadirkan sendiri di meja makan rumah Anda dengan sesekali memasaknya sendiri di. Masukkan ikan tongkol dan juga terong.
Cara membuat Ikan Tongkol Terong Balado:
- Potong dan cuci bersih ikan, lumuriu jeruk nipis, merica dan sejumput garam. lalu goreng hingga matang
- Potong terong berbentuk memanjang kemudian goreng
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga harum, beri sedikit air dan masukkan ikan tongkol yang telah digoreng.
- Setelah mendidih masukkan terong goreng, garam & gula kemudian aduk hingga rata,
- Ketika bumbu mulai mengering matikan kompor dan Ikan Tongkol Terong Balado Siap dihidangka. Selamat Mencoba
- Terong Balado Tanpa Ikan Tongkol
Aduk pelan-pelan hingga bumbu-bumbu meresap ke dalam terong. Diamkan sebentar lalu angkat dan sajikan. Itulah resep Tongkol dan Terong Balado yang pastinya akan langsung membuat kamu jadi ngiler. Tunggu apa lagi, langsung saja bikin resepnya yuk. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Terong Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
