Lagi mencari ide resep lumpia basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Basah memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpia Basah:
- Ambil 1/4 gr tauge
- Siapkan 1 buah bengkuang
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 2 buah telur ayam
- Sediakan 3 buah gula merah
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 3 lembar kulit lumpia
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Gunakan 5 bh cabe rawit
- Ambil sesuai selera Penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya merica
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Cara membuat Lumpia Basah:
- Potong2 bengkuang bentuk korek api atau sesuai selera dan cuci bersih tauge, iris2 gula merah
- Didihkan air dan gula merah sampe larut, kemudian masukan bengkuang tunggu sampai airmya surut dan bengkuang empuk, sisih kan sisa air rebusan tadi untuk lem nya
- Untuk Lem, didihkan kembali air yg sisa rebusan bengkuang lalu tambahkan trpung maizena lalu aduk sampai mengental, angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu yang susah di haluskan tadi dengan sedikit minyak, masukan telor orak arik, masuka tauge dan bengkuang aduk sampe rata tambahkan penyedap rasa dan merica tes rasa dan angkat
- Ambil 1 lembar kuliat lumpiah, olesi lem yang tadi kemudiam masukan lumpiahnya dan gulung
- Lumpia siap disajikan dijamin suami ketagihan :)
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Menariknya lagi, nggak melulu. isi lumpia dimasak pakai arang. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
