Lagi mencari inspirasi resep udang balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Balado memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Balado:
- Gunakan 1/2 Kg udang besar kupas kulitnya
- Gunakan 6 bh tahu
- Sediakan Pete secukupnnya
- Gunakan 20 biji Cabe merah
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Royco secukupnnya
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Sejumput gula
- Ambil Salam
- Siapkan Serai
- Siapkan Daun jeruk
Udang Balado (Prawns with Chili Sauce) This one is versatile and easy to make. You can adjust the spiciness by removing the seeds or adding more chili. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.
Cara membuat Udang Balado:
- Haluskan kasar cabe merah, bawang merah dan bawang putih kedalam minyak panas
- Masukan serai salam daun jeruk royco garam dan gula. Kemudian masukan udang.
- Hingga matang lalu sajikan mudah bukan selamat mencoba
The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Ingredients; Variants; See also; References; External links; Ingredients. Fields marked with an asterisk (*) are required. Deep-fry briefly, remove from oil and drain on paper towel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
