Lagi mencari inspirasi resep udang balado pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Udang merupakan salah satu bahan masakan yang cukup mudah diolah, namun rasanya sangat enak, gurih dan lezat. Salah satu resep yang cukup populer adalah resep udang balado. Udang yang gurih dipadu dengan bumbu balado yang pedas menjadikan masakan ini sangat nikmat ketika disantap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang balado pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang balado pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang balado pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Balado Pedas menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Balado Pedas:
- Sediakan 250 gr udang kupas, goreng dulu
- Gunakan 250 gr tahu putih potong dadu, goreng dulu
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 13 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan Potongan lengkuas
- Siapkan Potongan jahe
- Siapkan 1 daun serai, geprek dulu
- Siapkan 3 lembar daun jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Udang Balado (Shrimp in Spicy Chili Sauce) originated from Padang, the western part of Sumatra island in Indonesia. The dishes from that region are always spicy and hot. There are many variations of balado (spicy chili sauce).
Langkah-langkah membuat Udang Balado Pedas:
- Blender bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit.
- Panaskan minyak. Masukkan lengkuas, jahe, dan serai aduk-aduk sebentar lalu masukkan bumbu yg sudah diblender, aduk-aduk lagi dan masukkan daun jeruk nipis.
- Setelah keluar bau harum bumbu, masukkan udang dan tahu yg telah digoreng sebelumnya, tambahkan sedikit air, aduk-aduk sampai bercampur dengan bumbu.
- Setelah udang dan tahu bercampur sempurna dengan bumbu, masukkan garam dan gula secukupnya. Aduk lagi sampai merata lalu angkat dan hidangkan💕
It can be made using hard boiled egg, eggplant, or shrimp. It is good to eat with warm rice. Resep Cara Membuat Udang Balado Pedas Enak - Segarnya udang ditambah nikmat dari pedasnya sambal balado menjadi sajian makanan nikmat berikutnya yang wajib anda ketahui dalam mencari info kuliner yang banyak digemari saat ini yaitu udang balado pedas dan enak karena selain rasanya yang gurih makanan yang satu ini memang mudah dalam pengolahannya.. Udang badalo merupakan satu olahan udang yang paling banyak digemari. Nah, berikut ini resep udang balado yang pasti disukai keluarga di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang balado pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
