Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel. First time buat lontong sayur karena kepeeengggeennn yg sudah tak terbendung lagi. tempat yg sekarang susah buat nyari yg sama rasanya kayak ditempat asal. Aq coba bikin sendiri gak pake ribet ehh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel menggunakan 60 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel:
- Siapkan 3 batang Lontong nasi yg sudah jadi
- Siapkan Kuah lontong/sayur labu :
- Ambil santan dari 1/2 butir kelapa
- Gunakan 2 buah labu siam besar, potong kecil2
- Siapkan kacang panjang iris kecil2
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil kunyit
- Ambil jahe
- Gunakan cabe merah
- Siapkan cabe rawit
- Sediakan kemiri
- Sediakan lengkuas geprek
- Sediakan daun salam
- Ambil daun jeruk sereh
- Ambil garam
- Siapkan gula
- Ambil penyedap rasa
- Siapkan bumbu tambahan :
- Siapkan 3 siung bawang merah diiris tipis
- Siapkan 2 siung bawang putih diiris tipis
- Siapkan cabe rawit potong serong
- Siapkan tomat dipotong kecil2
- Gunakan daun salam
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan cabe merah
- Sediakan kemiri
- Sediakan merica
- Siapkan udang kecepe diblender sampai halus
- Gunakan garam
- Ambil gula penyedap
- Siapkan Kering tempe teri :
- Ambil tempe iris tipis kemudian di goreng sampai kering
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih keduanya diiris tipis, cabe ijo diiris serong,
- Siapkan 1 buah tomat kecil potong2
- Gunakan 2 sdm tauco
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Siapkan teri apa aja di goreng sampe kering, bunyi gitu kalo digigit
- Siapkan bumbu :
- Ambil cabe merah
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan tomat - diblender
- Gunakan Bihun goreng :
- Sediakan 2 keping bihun jagung, rendam sampai lembut
- Ambil tauge/sawi
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil daun sop/pre + bawang goreng
- Gunakan kecap manis
- Ambil Tauco udang :
- Sediakan udang, kupas kulit dan cuci bersih
- Sediakan tahu kering/ kacang panjang/ k. Putih
- Ambil bumbu :
- Gunakan Balado telur :
- Ambil 4 biji telur ayam rebus
- Ambil bumbu halus :
Lihat juga resep Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel enak lainnya. Lihat juga resep Lontong Sayur Tempe Kacang Panjang + Telur, Tahu Coklat enak lainnya. (Jika perlu tambahkan sedikit minyak goreng dalam blender untuk mempermudah proses penghancuran). Untuk kamu yang baru-baru nak belajar memasak, cuba dulu belajar masak bihun goreng mudah dan sedap ni. Katanya nak goreng bihun ni nampak jer senang jer, tapi kalau tak kena pada gaya boleh buat bihun jadi hancur luluh atau bihun jadi getah bungkus nasi keras kejung dibuatnya.
Langkah-langkah membuat Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel:
- Kuah lontong / sayur labu siam : tumis bumbu halus, masukkan sayur sampai stengah lunak, kemudian masukkan santan bumbu tambahan. Tunggu hingga matang.
- Kering tempe teri : tumis bumbu sampai layu dan matang, tambah kan kecap manis, garam dan gula. Masukkan tempe dan teri.
- Bihun goreng : tumis bumbu halus, masukkan potongan tomat, garam gula penyedap, kecap manis tambahkan tauge/sawi kemudian masukkan bihun, di aduk2 sampai bumbu rata dan meresap.
- Tauco udang : tumis bawang merah, bawang putih, masukkan tomat dan cabe hijau, setelah cabai layu masukkan tauco, tambahkan air lalu masukkan udang + k,panjang(boleh ganti tahu kering/k. Putih) apapun sesuai selera. Tambahkan garam, dan gula merah. Tunggu hingga matang.
- Telur balado : tumis bumbu halus sampai matang, masukkan telur rebus yg telah dikupas, aduk2 sampai rata. Selesai
Suka bgt sama kering tempe ini, simple tp rasanya nikmat. Makasi resepnya mbak Selamat Non Yati ;-). Selain simple Tempe kering juga awet bisa dibikin untuk stok kalau lagi males masak he he. Terima Kasih sudah mampir dan uji nyali. Hr ini sy coba bihun goreng, tempe bacem.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
